Bizning fikrimizcha, alohida e'tiborga loyiq bo'lgan fasol sho'rvasining retseptlari misollari.
Tovuq go'shti bilan loviya sho'rva qanday tayyorlanadi?
Issiq fasulyeli sho'rva bir plastinka ko'p zavq bag'ishlaydi. Va agar fasol oshi go'sht bilan bo'lsa? Bunday holda uning muxlislari bir necha bor ko'proq bo'ladi. Go'sht har kimga ma'qul bo'lsa-da, lekin eng oz yog 'olish tavsiya etiladi, shunga qaramay, bizning sho'rimiz yog' miqdori ko'p bo'lmasligi kerak.
Tarkibi:
- Tovuq go'shti - 0,5 kg;
- Sabzi - 2 dona;
- Oq loviya - 300 gramm;
- Piyoz - 1 dona;
- Selderiya - 1 ta ildiz;
- Kartoshka - 300 gramm.
- Ziravorlar - tuz, murch va boshqalar - ta'mga.
Tayyorlanishi:
- Suv, go'sht va loviya bilan to'ldiring, idishni olov ustiga qo'y va pishiring;
- Biz toza, kartoshkani va bir savzi kesib tashlaymiz;
- Bir ho'kiz va piyoz qaynatib, yog'ga qovuriladi;
- Fasol va go'shtning bulonida (tovuqni tortib olish, chopish va qayta qo'shib qo'yish mumkin), biz sabzi bilan kartoshka qo'yamiz;
- 4-punktning bajarilishidan 10 minut o'tgach, sabzi va piyozdan qovuriladi, u erda biz seldereyni tushiramiz;
- Yana 20 daqiqadan keyin tuz, qalampirni tatib ko'ring;
- Ovqatlantirilgandan so'ng, ortiqcha limon va ko'katlar bo'lagi emas. Bu ixtiyoriy.
Fasol sho'rva füme go'sht bilan qanday tayyorlanadi?
Tayyorgarlik oson bo'lgan qiziqarli va juda mazali taom. Tuxumlangan go'sht har qanday turga mos keladi, shuning uchun ta'mingizga qarab turing.
Tarkibi:
- Tuxumlangan go'sht - 0,5 kg;
- Fasol - 300 gramm;
- Sabzi - 1 dona;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- Piyoz - 1 dona;
- Kartoshka - 300 gramm;
- Tomat pastasi - 100 gramm;
- Tuz, qalampir, ko'katlar va boshqa ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlanishi:
- Biz suv idishida loviya tushiramiz va pishiramiz;
- Taxminan 20 daqiqadan so'ng panaga go'sht qo'shing;
- Fasol yumshoq bo'lgandan so'ng - biz suv bilan to'ldirilgan kartoshka yoki somonga joylashtirdik va barchamiz birgalikda yana 15 daqiqa tayyorladik;
- Fosiqlar pishirilganda, biz o'simlik moyidan tug'ralgan bolgar qalampiridan, sabzi, piyozdan qovurasiz. Tayyor bo'lgunga qadar bir necha daqiqa davomida, tomat pastasini panga quying va uni boshqa bir necha daqiqa ushlab turing;
- Olingan qiyma sho'rva bilan panaga qo'shiladi;
- Solim va qalampir ta'mga soling. Siz qo'sha olasiz va ko'katlar.
Sosisli loviya oshini qanday tayyorlash mumkin?
Uzoq vaqt davomida "poekzotichney" ni tayyorlash va kashf qilish uchun vaqt yo'qmi? Bundan tashqari, bu shart emas. Bu retsepti har kimni qondirish uchun ajoyib ta'mga ega.
Tarkibi:
- Kolbasa yoki kolbasa - 0,5 kg;
- Qizil konservalangan fasol - 2 ta bank;
- Piyoz - 2 dona;
- Savzi 2 ta;
- Kartoshka - 2-3 dona (katta);
- Tuz, qalampir, ko'katlar va boshqa ziravorlar ta'mga.
Tayyorlanishi:
- Suvni qaynatib oling va kartoshkaning ichiga soling;
- Biz maydalangan sabzi va tug'ralgan piyozdan qovuramiz. Ularni kungaboqar yog'iga qizdiring;
- Biz kartoshkali har bir narsani kostyumga solib qo'ydik, u erda biz konservalangan loviya qo'shamiz. Solim, qalampir, ziravorlarni ta'mga qo'shing;
- Pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin kolbasa kesib, mahsulotning qolgan qismiga suv quyib yuboradi;
- Biz pishirishni kutamiz. Tayyorlanganidan so'ng darhol ovqatlanmang, sho'rva yopiq qovoq ostida 10-15 daqiqa davomida quyiladi. Siz ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.
Hammasi shu. Bu xushbo'y va mazali ekspressli idish chiqadi.
Fasol oshi retseptlarini tatbiq qilish uchun siz odatdagidek fasol olishingiz shart emas. Juda mazali taomlar konserva mahsulotidan olinadi. Bu holda, uni 5-10 daqiqa davomida pishirish oxirida suvga qo'shing. Yoqimli ishtaha!