Ovqatdagi tovuqni qanday tayyorlash mumkin - 1 raqami retsept
Hech qanday mubolag'a bo'lmaydi, shunchaki tasodifiy stol go'shtli taom bo'lmasligi mumkin. Va qush - haqli ravishda "malika" bayramining faxriy unvonini beradi. Uning suvli va parhez go'shtlarini pishirish oson kechadi, u juda yoqimli ta'mga ega va hatto bu novvoy ham bu taomni pishiradi. Ketma-ket tarzda, qanday qilib tovuqni butunlay pishirib, sabzavot va ziravorlar bilan pishiring.
Tarkibi:
- tovuq - 1 dona
- olma - 1 dona
- kartoshka - 400 g
- sarimsoq - 5 dentikl
- qalampir, tuz - ta'mga
- o'simlik moyi
- dafna barglari
Tayyorlash usuli:
- Tana go'shtini tayyorlash uchun tayyorlang: yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, ziravorlar, tuz va ziravorlar bilan grated.
- Qushlarning ichida barcha olma, sarimsoq chinnigullar, bir necha dafna barglari va no'xat qo'ying.
- Bir igna va oq ipdan foydalanib, tovuq tana go'shti va bo'ynini muloyimlik bilan tikib qo'ying.
- Keyin bug 'plitalarini gozaga joylashtiring va tovuqni katta ustiga qo'ying.
- Kartoshkani tayyorlashda davom eting: 2 sm qalinligida bo'laklarga bo'lak ildizlarni qirib tashlang. Bir oz tuz, qalampir va zaytun yog'ini quying. Barcha kartoshkalarni ingredientlardan moylash uchun uni qo'l bilan aralashtiring.
- Shundan so'ng kartoshkani kichik bug 'plastinkasiga qo'ying.
- Ikkala kostryulchani idishning pastki qismiga qo'ying va bir necha barg barglarini, 2 sarimsoq tuxumini qo'ying va qo'ng'iroq qalampirini quying.
- U erda qaynoq suv quyib, gozani qopqoq bilan yoping.
- Pechni 220 ° C ga oldindan qizdiring va tovuqni 1,5 soatga yuboring.
- Pechdagi tovuqni tayyorlash jarayoni tugadi! Guruchli va og'zaki sug'oradigan qushni olib tashlang, o'simliklar bilan sug'orib, issiqqa xizmat qiling.
Tovuq retsepti - 2-sonli pechda
Pechda tovuqni qanday pishirish mumkinligi qiziqroq emas. Bu qo'ziqorin va qaymoqning xushbo'y aromati bilan oq rangli parranda go'shtining ajoyib kombinatsiyasi. Shunday qilib, qaymoqli qo'ziqorin sousli tovuqni tayyorlash uchun siz ushbu retseptga amal qilishingiz kerak:
Tarkibi:
- 20% yog 'miqdoridagi krem - 400 ml
- tovuq go'shti - 600 g
- shampignons - 400 g
- sarimsoq - 6 ta lobular
- soya sosu - 80 ml
- o'simlik yog'i - 50 ml
Tayyorlash usuli:
- Dastlab, tovuq ko'kragini yuvish va 1 sm.
- Keyin oltin rangga aylantirmoq uchun yirtqichlardan qovuraylik.
- Bu vaqtda mayda sarimsoqni chopib tashlang.
- Keyin qo'ziqorinlarni chayqab tashlang va kesing.
- Tovuqni plastinadan olib tashlang va uni pech pishirish idishga soling.
- Sarimsoq va shampignons bilan yuqori.
- Pechka ichida 10 minutni qo'yib, 220 ° S rejimini tanlang.
- Keyin eshikni oching va soya sousini va shakarni konteynerga qo'shing.
- 15-20 daqiqa davomida pishiring.
- Tovuq tayyor! Pishirilgan guruch yoki spagetti bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!