Banan to'ldirilgan mini-pyures Banan to'ldirilgan tayyor puff-xamirdan tayyorlangan shirin mini-pyuresni Ekspres-retsepti! Yo'nalish yaxshi, chunki "tayoqchalar" tez tayyorlanadi, ayniqsa, mehmonlar eshik oldida yordam beradi va choy uchun mazali narsalarni tayyorlash kerak bo'ladi! Oshqozon ichidagi bananlar qovurish jarayonida yumshoqlashadi. Bundan tashqari, bunday piesni shirin va shirin bo'lmagan boshqa plombalarning ham pishirishi mumkin, lekin xamirning tezda qovurilganligi va to'lg'azish oddiygina tayyorlanadigan vaqtga ega bo'lmagani uchun to'lg'azish tayyor bo'lishi kerak.
Tarkibi:- Puff pastry 450 g
- Bananalar 2 ta.
- Shakar 1,5 osh qoshiq. l.
- Bug'doy uni 1,5 osh qoshiq. l.
- Ayçiçek yağı 200 ml
- 1-qadam Badanni to'ldirish bilan barmoqlaringizni tayyorlash uchun tayyor xamirni, banan, shakarni, xamirni yoyish uchun unni, qovurilgan kungaboqar yog'ini talab qilamiz.
- 2-qadam Bananlarni tozalang, yarmidan kesib oling, keyin to'rt qismdan iborat yarmi yarmi. Jami 16 banan qo'lga kiritiladi. 15 ga kerak.
- 3-qadam tugagan puff pastries to'rtburchaklar shaklida 15 ta bo'laklanadi. Choyni un bilan sepamiz va uni bir yo'nalishda silkitamiz.
- 4-qadam Banan xamir bo'laklari to'rtburchaklar ustiga qo'ying - har bir parcha xamir uchun bir bo'lak banan ustiga. Qisman shakar bilan seping.
- 5-qadam Birinchidan, vilkalar bilan pastga chizilgan kichikroq tomonlarni yoping.
- 6-qadam Keyinchalik katta tomonlarni birlashtiramiz, shu bilan birga chekkani vilkalar bilan kesib o'tamiz, shuning uchun to'rg'alar qavrilgan jarayonda parchalanmaydi. Bu tayoqchalar olinadi.
- 7-qadam Bizning puff pastasini uchta tomondan - yon va orqa tomondan qaynatilgan kungaboqar yog'i bilan o'rta issiqlikdan chiqaring.
- 8-qadam Stolga sovutilgan formada xizmat qilamiz.