- Banan - 1 kilogramm
- Olma - 2 dona
- Limon - 2 dona
- Shakar - 600 gram
- Suv - 400 millilitr
Birinchidan, meva suvi yordamida ikki limon suvi siqib chiqaring. Agar kerak bo'lsa, suyaklardan va go'shtdan suzma. So'ngra blenderdan yoki piyozchada bir piyola ichida bananlarning kilogrammli bo'laklarini kesib limon sharbati tushiring, shuning uchun banan qora rangga aylanmaydi. So'ngra olma cho'ktiriladi, kichik kubiklarga bo'linadi va bananlarga qo'shiladi. Meva meva pyureiga aylantiriladi (taxminan 2-4 daqiqa qaynatiladi) va undan keyin pyure kartoshkani yirtqichlardan tushiring. Kartoshka pyuresi uchun 400 ml suv va shakar 600 g qo'shing. Biz o'rtacha olovni kuydirib, qaynatamiz, aralashtirib yuboramiz. Va biz olovni minimal darajada kamaytiramiz. Biz doimiy ravishda yog'och qoshiq bilan murabbo aralashtirib, 30-40 daqiqa davomida pishiramiz. Ko'pikni chiqaramiz. Keyin oldindan tayyorlangan bankalarda qaynab turgan murabbo solamiz, uni to'ldirib, sovitib oling va sovutgichga bir oygacha qaytaramiz.
Xizmat: 7-9