- irmik - 1 shisha
- sut - 3 ko'zoynak
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- tuxum - 3 dona
- erigan sariyog' - 1-modda. qoshiq
- nonni maydalash - 1,5 s. qoshiq
- qaymoq - 1 st. qoshiq
- yangi o'rik - 100 gramm
- shakar bilan yangi o'rikdan pyure - 1 stakan
1. Kastryulda sutni qaynatib, irmik va shakar qo'shing. Qalin pyuresi pishiring. Olingan pyuresi 1 tuxum bilan yaxshilab aralashtiriladi. 2. Quyidagiga pufakning yarmini shakllantirish, eritilgan sariyog' bilan yog'langan va non yopishtirib sepilgan. Bir tekis taqsimlang. 3. Kublarga kesilgan o'rik bilan sug'orib oling. Shakarga sep. 4. Qolgan olovni tepaga tashlang. Qolgan 2 ta tuxumni smetana bilan to'kib tashlang va go'ng soling. 5. Oltinrang jigarranggacha pishiring va pishiring. Dilimlarga kesib, o'rik pyuresi bilan to'ldiring. 6. Kartoshkani pyure tayyorlash uchun, blenderda o'rik yarmini kesib oling. Tandir ichiga soling, shakar va kichik vanil qo'shing. Qaynoqqa soling. Pyure kartoshka tayyor.
Xizmat: 3-4