- un - 3 1/2 chashka
- shakar shakar - 3/4 shisha
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
- Grated mussel - 1 choy qoshiq
- doljin - 1 choy qoshiq
- tuxum - 2 dona (katta)
- Yog'-moy - 3/4 shisha
- nordon shakar - 1/4 kupe
- muzlatilgan eritilgan sariyog '- 1/4 chashka
- qovurilgan o'simlik moyi - ta'mi uchun
- shakar kukuni - 1 Shisha (vanilya sir)
- sut - 1/8 kubok (vanilla sir)
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq (vanilla sir)
- shakar - 3/4 Shisha (sug'orish)
- doljin - 2 ta mahsulot. qoshiq (sug'orish)
1. Bir parhez qog'ozi va ikkita qatlamli qog'oz sochiq bilan yana bitta pishirish tepsisi bilan bitta pishirish tepsisini qoplash. Katta idishda un, shakar, soda, pishirish kukuni, tuz, mussel va doljin aralashtiriladi. 2. O'rta qoshiqda tuxumni, ayrani va nordonni urish. Eritilgan muzlatilgan sariyog 'qo'shing va yana uramiz. Un aralashmasi markazida olov qiling va tuxum aralashmasiga quyiladi. Yopishqoq xamir olinmaguncha rezina spatula bilan aralashtiring. 3. Xamirni ish joyiga qo'yib, ozgina un bilan seping. Unni xamirga sepib, uni 1 sm qalin qilib qo'ying. 2 dumaloq pichoqni ishlatib, donutsni kesib oling. 4. Donutsni pergament bilan qoplangan pishirish stoliga qo'ying va muzlatgichga qo'ying. 2,5-3,5 sm qatlamli chuqur qovurilgan panga o'simlik yog'ini etarli miqdorda to'ldiring, yuqori haroratda yog'ni issiqlik bilan 185-188 darajaga yetguncha isitiladi. Yog 'qizdirilganda, sirni tayyorlang. 5. O'rta qoshiqda chang shakar, sut va vanil ekstrakti urildi. Sprinkni tayyorlash uchun shakarni va dolchinni o'rta piyadada aralashtiring. Yog 'kerakli haroratga yetgandan keyin donutlarni issiq yog'ga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Bir vaqtning o'zida 3 donutni qovuring. 6. Pastki tomondan qovurilganidan so'ng, boshqa tomonga o'girilib qarating. Har ikki tomonda taxminan 2-3 daqiqa davom etadi. Qog'oz sochiq bilan donuts pishirish tepsisini joylashtiring va qoldiqlarini qovuring. Teshikli donutlar yumaloq donutsga nisbatan tezroq tayyorlanadi. 7. Idishni tugatganingizdan so'ng, donutlarni vanilya siriga solib, dolchin va shakar aralashmasiga quying. Darhol yuboring.
Xizmat: 4-6