- muzlatilgan puff pirojnoe, paket (2 barg) - 1 ta
- tuxum - 1 dona
- shakar - 1 stakan
- doljin - 1 st. qoshiq
1. O'rta qoshiqda shakarni tarçınla aralashtirib, bir chetga qoldiring. Oshqozon choychasining barglarini xona haroratida eritishga ruxsat bering. Pechni 200 darajaga, vestelit 2 ta tovoqni pergament qog'oz yoki silikon paspas bilan oldindan qizdiring. Yirtqichlardan tayyorlangan choychalar ularni taxminan 30x50 sm o'lchamdagi to'rtburchaklarga silkitib, ularni kaltaklangan tuxum bilan surtadi. 2. Ishlatilgan plombalarning yarmini bir qog'ozli xamirga, qolgan qoldiqni esa boshqa qog'ozga to'kib tashlang. 3. 35x40 sm o'lchamdagi to'rtburchaklar bo'lmaguncha har bir varaqni yarmidan qisqartiring va to'rtburchakni qayta aylantiring 4. Har bir qatlamni 18 sm 2 sm qalinlikdagi chiziqlar bilan kesib oling 5. Iplarni spiral bilan aylantiring va ularni tayyorlash uchun laganda ustiga qo'ying, har bir tasma. 6. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 20-25 daqiqa pishirib. Tayyor tayoqlarni standa qo'ying va xona haroratiga qadar sovib turing.
Xizmat: 6-8