Qadim zamonlarda sezilarli sezgi urug'ining foydali xususiyatlari. Qadim zamonlardan beri bu so'zning o'zi, ya'ni bu urug'lar, sirlar va afsonalar bilan to'lib-toshganligi kelib chiqdi. Misol uchun, ossuriyaliklar dunyoni yaratmasdan oldin ularning xudolari sharob sharobini ichishganiga shubhalanardilar. Misr aholisi esa eng mazali ziravor deb hisoblashardi. Susan urug'i qadimgi Xitoy, Hindiston, Afrika aholisi, Yaqin Sharq xalqlari tomonidan ishlatilgan.
Susamning o'zi bir yillik o'simlikdir. U urug'lar bilan to'ldirilgan bunday qutilarini eslatib, uzun bo'yli shaklda kichik mevalar beradi. Susan urug'i har qanday rangga ega bo'lishi mumkin: qora, jigarrang, sariq yoki oq. Susan urug'ining urug'lari faqat ovqat tayyorlash uchun oshpazlar tomonidan emas, balki shifokorlar tomonidan ko'plab kasalliklarni davolashda, ayniqsa, yog'ni qadrlashda qo'llaniladi.
Susamni zamonaviy etishtirish, asosan, Transkafkas, Hindiston, Uzoq Sharq va Markaziy Osiyoda.
Asosan uning ko'payishi kosmetologiya, dori-darmon, pazandachilikda keng ishlatiladigan yog 'yog'ini olish uchun amalga oshiriladi.
Mamlakatimizda, afsuski, Susamning eng qimmatli xususiyatlari kamdan-kam qo'llaniladi. Ushbu o'simlikning urug'lari, asosan, turli shirinliklar, masalan, halva ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Va eng yaxshi sug'orish non, non va boshqa un mahsulotlari.
Antik davrda, jumladan, Bobilda ko'plab mamlakatlarda, seshanba urug'i abadiy hayotning ramzi hisoblangan, odamlar buni faqat xudolar tomonidan oziqlangan deb hisoblashgan. Tabiiyki, u boqiylik qilolmaydi, lekin u kasalliksiz uzoq umr ko'rishni davom ettirishi mumkin. Lekin siz uning barcha xususiyatlarini bilishingiz va ishlatishingiz kerak va uni ziravorlar va rulonli rulon sifatida ko'rmaysiz.
Susam: tarkibi va foydali xususiyatlari
Susanli urug'lar tarkibida glycerol esterlar va organik kelib chiqish kislotalari, ko'p to'yinmagan va to'yingan yog'li kislotalar va triglitseridlardan tashkil topgan katta miqdordagi yog 'yog'i mavjud.
Urug'lar shuningdek, kuchli antioksidant sesamini ham o'z ichiga oladi. U insonning qonida xolesterin miqdorini kamaytirishga, shuningdek ko'plab kasalliklarning paydo bo'lishiga va rivojlanishiga, jumladan, saratonga yo'l qo'ymasligi mumkin.
Susan urug'ining kimyoviy tarkibi, ko'p miqdorda uglevodlar, vitaminlar (B, C, E, A), aminokislotalar, oqsillar. U tarkibida magniy, fosfor, temir, kaliy va kaltsiy kabi ko'plab mineral birikmalar mavjud. Uning tarkibi tarkibida xun tolasi va lesitin, shuningdek fitin (mineral balansni tiklaydigan murakkab tuzilishga ega modda) mavjud. Susamada xolesterinni kamaytiradigan beta-sitosterol bor.
Susan urug'idan olinadigan Vkuzhutnom yog 'E vitaminining juda oz miqdori bo'lgan, ammo A vitamini umuman yo'q, lekin juda ko'p qimmatbaho tarkibiy qismlar mavjud. Yog 'uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin va bu xafa bo'lmaydi.
Susan urug'idagi moddalar inson sog'lig'iga foydali ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ular toksinlarni olib tashlashadi, qon bosimini, metabolizmini normallashtiradi, qo'shma kasalliklarning oldini oladi. Xurmo kaltsiyida juda baland, shuning uchun osteoporozni oldini olish uchun hatto foydalanish mumkin. Susam mushak massasini qurishda yordam beradi. U tanani ancha kuchliroq qila oladi.
O'simliklar, Susan yog'i: foydali xususiyatlar
Ham neft, ham sesame urug'lari ham rasmiy amaliyotchilar va xalq tomonidan qo'llaniladi. Susam yog'i gemorragik diatez uchun buyuriladi. Yog 'qonning uyg'unligini oshirishga yordam beradi, u turli emulsiyalar, yamalar va malhamlarni ishlab chiqarishda ishlatiladi. Susan yog'i buyuriladi va moychalashtiriladi.
Susam yog'i: xalq retseptlari, davolash
Yog'da eriydigan ko'pchilik dorilar yog'ning kuniga asoslangan. Ular yo'talni sovuqda davolaydilar. Yog 'suvli hammom yordamida isitilishi va ko'krakni cho'ktirish va yotishdan oldin qaytib kelish kerak. Farinig va tomoq og'rig'i bilan faqat iliq bo'lishi mumkin.
Susan urug'i davolash va ovqat hazm qilishdir. Buning uchun erning urug'ini asal va suv bilan aralashtirib (qaynatilgan) aralashtirish kerak va u qalqonga tushguniga qadar olib boriladi.
Susan yog'i kolit, oshqozon yarasi bilan olib boriladi. Qorin bo'shlig'ida olinadi. Qiyinchilik bilan defekatsiya bilan, neft bir necha marta qoshiq bir necha marta olinadi.
Yallig'lanish jarayonlarida u bir necha tomchi, oldindan qizdirilgan quloqlarda tomiziladi.
Oyoqlarda va orqada nevrologik tabiatning og'rig'i mavjud bo'lsa, unda qovurilgan idishdagi shamshirning urug'i bir oz qovuriladi, so'ng eziladi. Susan kukuni kuniga bir qoshiq oling. Zanjabil suvi qo'shilgan holda urug'larni suv bilan ichish mumkin.
Zarur bo'lganda, qondagi qondagi qobiqni kuchaytirish, qoshiqdagi bo'sh oshqozonga uch marta yog' qo'shish. Yog 'trombotsitlar sonini ko'paytirishi mumkin, bu esa qon ivishining yaxshilanishiga olib keladi.
Neft yo'qotilgan kuchlarni tiklashda yordam beradi. Ichak ichi kolikasi, shuningdek, ichakdan olingan yog' bilan ham ishlov berilishi mumkin.
Tashqi vositachi sifatida, yog' terini tirnash xususiyati berish uchun ishlatiladi. Dermatitni davolash uchun uzum suvi, aloyani (1: 1) aralashtirish, ba'zi yog'larni qo'shib, terining ta'sirlangan maydonini moylash kerak. Siz qoshiqda yog'ni kuniga bir necha marta olishingiz mumkin. Siz ularni paxta chig'anoqlari bilan siqib chiqarib, jarohatni qo'yishingiz mumkin: siz ajoyib shifobaxsh bandaj olasiz!
Past harorat va kukun urug'i va mastitning kukunli urug'larida qovurilganlarga yordam bering. Kukun sariyog '(o'simlik) bilan aralashtiriladi va ko'krakdagi yallig'lanish o'choqlariga qo'llaniladi.
Susamni tayyorlash anus maydonini hemoroid bilan yuvish. Yarim litr qaynatilgan suv bilan er-xotin qoshiq urug'ini tushiring va past haroratda 5 daqiqa davomida pishiring, keyin issiq joyga qo'ying va u sovigangacha turing.
Go'shtni tish og'rig'iga tegizishingiz mumkin.
Susan yog'i va kosmetologiya
Susan urug'idan olingan yog'lar yuz va tana parvarishi uchun ishlatiladi. Yog 'namlik va yumshatish qobiliyatiga ega universal mahsulotdir. Terini oziqlantiradi, quruqligini va tirnash xususiyati yo'qotadi, terining himoya va regenerativ funktsiyalarini tiklaydi.
Susam yog'i toza shaklda kecha kremi o'rnini bosishi mumkin, uni har qanday yog' bilan aralashtirish mumkin. Bu yuzni parvarish qilish mahsulotlariga, soluvchi teriga niqob kremlariga, kremlarga AOK mumkin.
Susan yog'i makkani yo'q qilish uchun mos keladi, masalan, tana go'shti.
Bu yog 'ajoyib massaj yordami.