Oddiy pankek

Katta kosada un va tuxumni birlashtirib, urib tashlang. Sekin-asta sut va suv qo'shing, qo'shimchalar Tarkibi:

• bir stakan un - 1 stakan
• Tuxum - 2 dona
• bir stakan sut - 1/2 chashka
• bir stakan suv - 1/2 chashka
• tuz - 1/4 choy qoshiq
• eritilgan sariyog '- 2 ta element. qoshiq

Ko'rsatmalar

Katta kosada un va tuxumni birlashtirib, urib tashlang. Sekin-asta sut va suv qo'shing, bir hil miqdordagi massa hosil qiling. Tuz va yog 'qo'shing, tekislangunga qadar chayqatiladi. O'rtacha yuqori haroratda engil yog'langan qovurilgan idishni oldindan qizdiring. Xamirni har bir pancake uchun taxminan 1/4 chashka bilan qavrilgan panga soling. Qovurilgan panani dumaloq harakatga aylantiring, shunda xamir sirtini bir tekisda qoplaydi. Taxminan 2 daqiqagacha paxta tayyorlang, quyuqroq jigar rangga aylanguniga qadar. Spatulani olib, boshqa tarafga buriling va pishiring. Issiq xizmat qiling.

Servinglar: 4