Lentenning har kuni uchun fotosuratlar bilan oddiy va mazali taomlar. Yalpizli pirojnoe, kletchkalar, borsch, sho'rva, kartoshka, mazali retseptlar uchun ikkinchi karam

Har bir kun uchun menyuda turli xil idishlarni tanlab olish imkoniyati - har bir zamonaviy styuardessa uchun xos bo'lgan iste'dod. Ko'plab taqiqlar va minimal indulgentsiya oshpazlik g'ayratini namoyish etishga imkon bermaydi. Agar bir nechta ayol vazifani mohirlik bilan bajarsa, ro'za tutish qoidalarini buzmasdan, qolganlarning hammasi kichikroqdir. Lekin siz o'zingizni va barcha qarindoshlaringizni mazali borsch, kostyum, salat, pirojnoe va pechene, karamdan ikkinchi kartoshka, kartoshka va boshqa oddiy ingredientlar bilan muomala qilishni xohlaysiz. Xullas, biz yana bir bor boshlanuvchilar va tajribali oshpazlar yordamiga keldik va fotosuratlar va videolar bilan bizning eng yaxshi asta-sekin yo'g'on retseptlarimizni taklif qilamiz.

Yalang'och oziq-ovqat mahsuloti uchun rasm - Lentdagi menyu uchun sabzavotli makaron

Yalang'och bir hafta oxiri taomni o'ylash oson, biroz o'ylab ko'ring va tasavvur qilsangiz, keyin kundalik menyusi bilan narsalar juda ham yomon. Lentning har bir yangi kuni odatda pyure kartoshka va qo'ziqorin bilan qovurilgan karam bilan butun oilaga beriladi. Bu stereotiplarni o'zgartirish va uyga bu haqiqiy yalang'och taomlarni berish vaqti keldi. Misol uchun, fotosurat bilan retsepti bo'yicha sabzavot bilan yoping. Bu idish ichida ko'p qirrali sabzavot ta'mi bir-biri bilan chambarchas bog'langan, ziravorlar va baharatlarning baharatlı aromati, makaron poydevori va tayyorlangan taomning ingl. Estetikasi. Makaronni sabzavotli sabzavotli taomlar tayyorlab, fotosurat bilan asta-sekin retsepti bilan mehmonlarni va yaqinlaringizni oshpazlik tajribangiz bilan fath qiling.

Yalang'och go'sht retsepti uchun kerakli ingredient

• spagetti - 400 g
• champignons - 280 g
• sarimsoq - 3 ta tish
• zaytun yog'i - 3 osh qoshiq.
• so'ya piyozi - 2 dona.
• yashil no'xat - 150 g
• qalampir bolgar qizil - 1 dona.
• qushqo'nmas - 1 ta bundle
• qovoq - 1 dona.
• tuzni tatib ko'ring
• qora va qizil qalampir
• yarim limon sharbati
• maydanoz yashil
• bazil ko'katlar
• tofu - 50 g

A'lo darajada yupqa idish uchun qadam-qadamli retsept

1. Eng sevimli makaron turini tanlang - linguine, fettuccine, spagetti, guruch noodle va boshqalar. Ular kelajakda sabzavotli sabzavotlar uchun asos bo'ladi.

2. Yangi qovoq kabzasi va kichik kubiklarga bo'linadi. Muzlatilgan - muzdan tushirish va suvni tashlash.

3. Oq qo'ziqorini yuvib quritib, ularni choping. Qo'ziqorinlarni suyuqlik bug'langandan so'ng oz miqdorda o'simlik yog'iga tuz va qalampir bilan qovuring.

4. Qo'ziqorilarni bir tovoqga qo'ying va panda (uni yo'q qilmang), doimiy aromaning paydo bo'lishigacha sarimsoq va piyozni qovuring. Qovuq, no'xat, qo'ng'iroq qalampiri, qushqo'nmas kubiklarini qo'shing va yana 5-6 daqiqa qovurib oling.

5. O'simlik massasida yarim tayyor qo'ziqorinlar yotardi. Limonning yarmi va petrushka va reyhan bilan yashil barcha sharbatlar.

6. Tuzli suvda makaronni qaynatib oling. Spaghetti bir do'lga soling va suvni butunlay to'kib tashlang.

7. Makaronni qovurilgan sabzavot va qo'ziqorinli chuqur plastinaga joylashtiring.

8. 2-3 daqiqadan so'ng, spagetti kiyinish sharbati bilan namlanadi va o'ziga xos baharatlı ta'mga ega bo'ladi. Tovuqni mayda tug'ralgan soya pishloqi bilan sug'orib tashlash - tofu. Yakshanba kechqurunida issiq xizmat qiling.

Lentdagi pizza: suratlar bilan asta-sekin va mazali ovqat ta'riflari

O'tgan o'n yilliklardan farqli o'laroq, bugungi gastronomik assortiment ajablanib, ba'zida turli-tumanlikni yoqlaydi. Endi esa, Lent vaqtida hatto har kuni taqiqlangan ingredientlarni ruxsat etilgan ovqatlarga almashtirish uchun keng va juda g'alati menyudan foydalanishingiz mumkin. Go'shtni iste'molchilar g'ayritabiiy yog 'kissa, shirin tish bilan xamirturush, meva va xamirturushli xamir ovqatlar, shuningdek, ovqatlanish yoki bistro sevishganlar - pomidor, soya pishloq va reyhanli lazzatli pizza. Bizning asta-sekin retsepti bo'yicha oddiy va mazali yodgorlik pizza ro'za shartlarini buzmagan haqiqiy oshpaz asariga aylanadi.

Oddiy va mazali yodgorlik pizza retsepti uchun materiallar

• xamirturush - 1 paket
• iliq suv - 1 osh qoshiq.
• un - 350-400 g
• zaytun yog'i - 2 osh qoshiq.
• pomidor - 3 dona.
• Tofu pishloq - 200 g
• faslag'an barglari
• oregano - 1 choy qoshiq.
• shakar - 1 osh qoshiq.
• tuzni tatib ko'ring

Oddiy va mazali retsepti asta-sekin pizzaning asta-sekin rasmlaridir

1. Yalang'och pizza qilish uchun xamirni aralashtiring. Chuqur aralashtirilgan idishda, quruq xamirturushni to'kib tashlang.

2. 45 darajaga qadar toza ichimlik suvi. Tuz va shakar qo'shing, eritmaguncha aralashtiring. Xamirturush suvi tushiring va kabarcıktan oldin 10-15 daqiqa qoldiring.

3. Qoshiq qoshiqda to'g'ri miqdorda un va 1 osh qoshiq quying. zaytun moyi.

4. Xamirni yutib oling. Bu juda qattiq bo'lmasligi kerak, shuning uchun siz qo'lingizga biroz yopishib olasiz.

5. Issiq joyda 30-40 daqiqa xamirni qoldiring (ochiq o'choq bilan piyola o'rnatishingiz mumkin). Shu bilan birga, pizza sosini tayyorlang. Buning uchun, kichik miqdorda oregano va o'simlik yog 'bilan 1 yangi pomidor blender.

6. Xamirga yana qayting, yoğurun va uchta teng qismga bo'ling. Xamir ishlovchilarini chop etish taxtasida joylashtiring va ularni boshqa 10-15 daqiqa davomida saqlang.

7. Qolgan pomidorlar yuviladi, tozalanadi va uzuklarga kesiladi. Tofu ingichka plastinaga o'ralgan. Fesleğen barglarini qoldiring va quriting.

8. Xamirning uch qismini har bir toza doira ichiga o'ring. Baza juda qalin qilmang, pishirish jarayonida ko'tarilish vaqti ham bo'ladi. Qatlamlarni zaytun moyi bilan yog'lang.

9. Pomidor sousini pizza bazasiga joylashtiring, pomidor chizig'ini yotqizib, tofu plitalari va faslag'an barglarini tarqating.

10. Pizza 180 ° S da 15-20 daqiqa davomida qovuring. Tofu erimaydi, lekin jigarrang bo'ladi. Issiq pizza-ni kichik qismlarga kesib oling va mehmonlarni taklif qiling.

Lentdagi har kunlik menyu uchun qizil yupqa borscht, video retsepti

Turli lenta menyusiga qaramasdan, fasolli an'anaviy qizil borsch bo'lmasa, slavyan odamsiz ishlay olmaydi. Klassik birinchi taom Lent tomonidan talab qilingan talablarga osongina moslashtirilishi mumkin. Yo'nalishdagi go'sht etishmasligiga qaramasdan, sabzavotlarning mo'lligi idishga boy ta'mi, rangi va xushbo'yligi beradi, va fasol to'qimalarni qisqartiradi va qizil borschni yanada to'yimli qiladi. Yalang'och menyu uchun qizil borsch uchun video retsepti har qanday stsenariy uchun istisnosiz foydalidir:

Lentning har kuni uchun mazali menyu - gurji go'shtli pyure surati bilan asta-sekin resept

Gurjistonlik lobya qaynatilgan sim urug'ini to'ldirish bilan issiq va temperaturali odamlarning an'anaviy taomlaridan biri hisoblanadi. Fasulyey piramidasining ajoyib navlari bor, ulardan ba'zilari hatto qattiq lentda ham foydalanishi mumkin. Uzoq tayyorgarlikdan so'ng, taom kunlik ro'za tutishni to'ldirish ehtimoli yo'q. Lekin u eng tabiat xalqining doirasidagi bayramona stolni yoki yakshanba kechqurunni osongina bezatadi. Eng tez-tez uchraydigan xatolar va yoqimsiz kutilmagan hodisalar yuzaga kelmasligi uchun, gurji yong'og'i pyuresi qadamma qadamimizdan foydalaning.

Gurjistonda begona o'tlar retsepti uchun ingredientlar

• qizil loviya - 280 g
• piyoz - 120 g
• qora qalampirni tatib ko'ring
• nozik tuproq tuzi
• ichimlik suvi - 600 ml
• xamirturush - 1 choy qoshiq
• un - 1 kg

Gruziya pirogini pishirishning asta-sekin rasmlaridagi retsept

1. An'anaviy gurji pirogini to'ldirishni tayyorlash bilan tayyorlang. Fasol sovuq suvda bir necha soat davomida shishadi. Keyin tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

2. Fasol massasi, tuz, cho'ziluvchan blender yordamida silliq piyoz bilan choping. To'ldirilishi siqilgan va suvli bo'lmasligi kerak.

3. Xamirturush ozgina miqdorda iliq suvda tuz bilan chayqatiladi. Shimgichni issiqda qoldiring. Ayni paytda, to'g'ri miqdorda un, chuqur piyola ichiga tushadi.

4. Bug'doy unini ko'taruvchi bilan birlashtirib, xamirni tortib oling. Xamirni xona haroratida oziq-ovqat plyonkasi ostida qoldiring (siz uni radiator yoki pishiriqqa qo'yishingiz mumkin).

5. Xamirni olib tashlang, qayta aralashtiring va nozik dumaloq qatlamga aylaning. Markazga to'ldirishni joylashtiring va uni teng ravishda taqsimlang, qirg'oqqa 4 sm gacha emas.
   
   
6. Xamirning qirralarini to'plang, ularni qattiqroq torting. Teshik qoldirilmasligi kerak.

7. To'pni tekis tortga aylantirish uchun oshxonadan foydalaning. Cake unstuck qilmasligi uchun asbobni juda qattiq bosmang.

8. Gurji pishiriladigan nonni sayoz pishirish varag'ida joylashtiring. O'tkir pichoq bilan xamirning yuqori qatlamida teshiklarni hosil qiling.

9. Oldin isitiladigan 180 V pechda kamida 30 daqiqa davomida yupqa pirogni pishiring. U bir oz ko'tarilishi va sezilarli jigarrang bo'lishi kerak.

10. Issiq xamirni keng tekis plastinkada pishirishga va uchburchak bo'laklarga kesishga tayyor bo'ling. Sabzavotli sho'rvani va go'shtni iste'mol qilish uchun issiq fotosurat bilan yassi pirog retseptini yoki sovuqni choy qilish uchun sovuq qiling.

Buyuk lent menyusi uchun Bryussel gullari mazali lazzatli ta'riflari

Hammayoqni qattiq eyiladigan davrida deyarli eng mashhur sabzavot. Oddiy karam qovurilgan, qovurilgan, qovurilgan, pechene va pies uchun to'ldirilgan pishirilgan. Qizil Hammayoqni salatlarga aylantirib, marinadlangan. Ovqatlarning tanlovi etarlicha katta, shuning uchun ro'za tutish uning xohish-istagini topadi. Va gurmeler uchun kundalik menyuda Bryussel lahadalaridan noodatiy yupqa idish bilan keldik. Bizning retsepti bo'yicha suratga tushishimiz oson. Va ingredientlar ro'yxati juda ajoyib. Kundalik menyu uchun Bryussel lahzalari tez pishirig'i sizni ajablantiradi!

Hammayoqni tezroq terish uchun mo'ljallangan komponentlar

• Hammayoqni Bryussel - 450 g
• tuzni tatib ko'ring
• Tuproq qalampiri - 0,5 tsp.
• Hindiston yong'og'i suti - 100 ml
• zaytun yog'i - 2 osh qoshiq.
• mussel - 1 chimdik
• zanjabil zanjabil - 1 siqish
• Fennel donasi - 0,5 tsp.
• sarimsoq - 3 ta tish
• sevimli ziravorlar aralashmasi
• ichimlik suvi

Hammayoqdan olingan yupqa retseptlarni asta-sekin pishirish

1. Yalang'och Bryussel lososini tayyorlash oddiy va tez jarayondir. Birinchidan, barcha ziravorlar, jumladan sarimsoq va zanjabilni qahva tegirmoni konteyneriga qo'shing va ularni yaxshilab choptirib oling. Hammayoqni o'chiring yoki yangi tayyorlaning.

2. Bryusselning boshliqlari maysazorga o'raladi: qaynoq suvda 5-7 daqiqa ushlab turing, keyin darhol muzli suvga soling. Yuqori zararlangan barglarni olib tashlang, har bir namunani yarmi yoki chorakni kesib tashlang.

3. Zaytun moyi bilan qo'shilgan suvda karam, pishgangacha ziravorlar va ziravorlar aralashmasi.
   
   
4. Ovqat pishirishdan 3 daqiqa oldin sabzavotlarni kokos suti va qopqoq bilan quying. Hammayoqni bu formada 5-10 daqiqaga qoldiring. Yuqoridan, mayda mayda turg'un ko'katlar bilan ovqatni yirtib tashlashingiz mumkin.

5. Har qanday kechki ovqatga yoki bayramona stolga o'ralgan guruch yoki pishirilgan kartoshka bilan issiq Bryussel gullari xizmat qiling.

Delicious yorma kaktuslar: Lent uchun video retsepti

Qani, har doim pravoslavlar uchun qiyin sinov. Boshqa qiyinchiliklar orasida, mazali, xushbo'y va xushbo'y go'shtli taom etishmasligi, qiyinchiliklarga dosh berish qiyin. Yangi sabzavot menyusini hech bo'lmaganda engil rangga aylantirish uchun siz o'zingiz va butun oilangizni kartoshkadan, jo'xori, shampignon va ko'katlardan suvli yog 'kissa bilan muntazam ravishda parvarish qilishingizni tavsiya qilamiz. Shubhasiz, ularning ta'mini cho'chqa go'shtidan olingan qovurilgan qovurilgan qovoqlarga solishtirish mumkin emas, ammo har kuni ovqatlanishning qolgan qismining fonida idishni ajratish foydali bo'ladi. Bizning video-retsepti bilan Lent uchun lazzatli kaktikalarni tayyorlang - bunday qattiq va zerikarli davrda o'zingizning uyingizga noan'anaviy oziq-ovqat bilan uyushtiring. Qizil borscht, jo'xori go'shtli qo'ziqorin kaktuslari, makaron, loviya pirogi, brusel gullari va boshqalar, bizdan fotosuratlar bilan asta-sekin retseptlar sizning kundalik va bayramli menyuingizni albatta diversifikatsiya qiladi. Eng muhimi, Lentning parhezida ingredientlar va idishlar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang.