- Un - 300 gramm
- Shakar - 5-modda. qoshiq
- Sariyog '- 125 gramm
- Sovuq suv - 3 ta element. qoshiq
- Marzipan - 150 gram
- Tuxum - 2 dona
- Nordon qaymoq - 150 gram
- Dengiz shoxli shoxchasi - 300 gramm
Aslida, dengiz shimoli bilan pirog juda sodda tayyorlangan. 1. Unni shakar aralashtirib aralashtirib, yog' qo'shing. Bizning qo'llarimizni bir xillikda yoğuruyoruz, suvga to'ldirdik, mash qildik. 2. Xamir bir hil holga keltirilsa, uni qatlamga aylantirib, pishirish idishiga solib qo'ying. Biz o'choqqa qo'yamiz va 200 daraja haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiramiz. 3. Bir oz pishirilgan xamirni oling. Bir piyola, marzipan ovkatlang, tuxum, shakar, smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Biz yangi pishiriqni xamirga yoyib tashladik, tepadan tuxum-nordon aralashmani to'kib tashladik. 4. Pechni 175 daraja haroratda 25-30 daqiqa davomida pishirib, pishiramiz. Biz stolga ozgina sovigan va shakar kukuniga sepilgan xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha! :)
Xizmat: 5-7