- Seabuckthorn - 2 kilogramm
- Suv - 1 litr
- Shakar - 400 gramm
Ko'pgina boshqa kompotlar singari dengiz shoxli kompotlari ham ibtidoiy tarzda pishiriladi. 1. Shakar siropini pishiring. Kastryulchada sovuq suv quyib, shakarni to'kib tashlang, shakarni to'liq to'yguncha qaynatib oling va pishiring. 2. Qovoqlarda dengiz shingillari yuvilgan va navlarini ajratdik. Banklar, albatta, toza bo'lishi kerak. 3. Idish bilan mevalarni to'ldiring, qovoqlari bilan idishlarni torting va idishlarni sterillash. Qaynayotgan suvda litr 15 minut, yarim litr sterillanadi - bir oz qisqartiriladi. Dengiz shoxli kompoti tayyor!
Xizmat: 7-8