Dengiz po'stlog'i kekiklari Endi keklar do'konlarda va xususiy qandolatxonalarda bo'lishi mumkin, ammo biz boshqa nomga qadalganmiz - kakao. Ha, bular bir xil odatdagidek qadahlar, ammo kichkina, qisman, bizga Amerikadan keladi. Ular turli xil va oddiyroq tayyorlash usuli - kofe uchun xamirmani bir hil holatga aralashtirish shart emas, faqat unning boshqa tarkibiy qismlar bilan aralashtirilganligiga ishonch hosil qilish uchun etarli. Bundan tashqari, kekler bir xil tarkibga ega: mayiz, yong'oq va boshqa plomba moddalar pishirishdan oldin chivin bilan oddiygina aralashtiriladi va kofe ko'pincha turli xil ovqatlar bilan to'ldiriladi, shirin emas. Pishloq, kolbasa, jambon, sabzavotli sabzavotlar uchun retseptlar mavjud. To'ldiruvchilar kofe ichimiga kiradi, ammo xamir bilan aralashmaydi. Va shunga qaramay, biz shirin pishirishga moyilmiz, shuning uchun biz dengiz shingillari kichkina kofe tayyorlaymiz. Bu ajoyib donning ajoyib tarkibi haqida kim bilmaydi, nafaqat juda mazali, balki foydali ham emasmi? Dengiz paxta krujkalari uchun retsept juda oddiy, hatto juda tajribali styuardessa ularni pishiradi.
Tarkibi:- Dengiz shoxlig'i 500 g
- Un, bug'doy 300 g
- Shakar 200g
- Sut 0,5 osh qoshiq.
- Kartoshkali nişasta 1,5 tsp.
- Pishirish poragi 1,5 tsp.
- Soda 1 choy qoshiq.
- Tuz 1 chimdik
- Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Oshqozon pishirish uchun biz shox, un, shakar, sut, o'simlik moyi, tuz, soda, pishiriladigan kukun va kraxmalni olamiz.
- 2-qadam Dengiz po'stlog'i mevalari yaxshi yuviladi, keyin bir stakan sharbatni tayyorlash uchun elakdan o'tadi.
- 3-qadam Sut va o'simlik yog'ini dengiz shimoli sharbatiga qo'shing - har bir narsani yaxshi aralashtiring.
- 4-qadam Unni, shakarni, pishiriladigan kukunni, soda, kraxmal va tuzni qo'shing - har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
- 5-qadam Sut va o'simlik moyi bilan dengiz shoxlari sharbatining quruq moddalarini quying.
- 6-qadam Barcha mahsulotlar ulanmaguncha aralashtiring.
- 7-qadam Pergament bilan qopqoqlarni yoping va xamirni yoyib, bir necha meva cho'chqasini qo'shing (12 ta oshqovoq).
- 8-qadam Taxminan 20-30 daqiqa davomida 180 ° S pechda oldindan qizdirilganda pishiring, so'ngra panjara ustida kofeningni salqin.