- Qora smorodina - 600 gram
- Suv - 4 kubok
- Shakar - 0,5 chashka
- Kraxmal - 2-rasm. qoshiq
Men siz bilan karamdan jodni tayyorlash uchun retsepti bilan bo'lishishni istayman. U juda zich berry ta'mi bilan nordonga aylanadi. Shuning uchun, agar siz ushbu uzumni yangi eyishni yaxshi ko'rsangiz, qanday qilib kurtaklardan jodni tayyorlashni bilishingiz kerak :) 1. Avval biz qora uzumni ajratib, yuvish, kichik iplar va barglarni tozalashni amalga oshiramiz. Va agar siz mevalarni muzlatib qo'ysangiz, uni xona haroratida eritish uchun qoldiring. 2. Endi allaqachon karnayni blenderga otib tashlang yoki tuxum ichib, uni har doim ananzalarimizdan olingan parranda gulchambarining retsepti bilan bajaring. 3. Go'shtni kartoshkani pechga qo'yib, biroz isitiladi, suv qo'shing. Aralashmaning qaynashiga olib kelish kerak. 4. Bizning kelgusida qoraqo'tir jellari uy sharoitida qaynatiladi, bir stakan sovuq suvda biz kraxmalni suyultirib, yaxshilab aralashtiramiz. 5. Yong'oqlarimiz qaynatilgan bo'lishi kerak, shuning uchun jadal aralashtirishni to'xtatmasdan, biz kraxmal bilan suvni to'kib tashlaymiz. Hammamiz birgalikda qaynatamiz va yana uch daqiqa ushlab turamiz. 6. Biz oxirgi marta tuxumlardan qutulish va shakarni sinash uchun aralashtiramiz. Agar kerak bo'lsa, qo'shimcha shakar, shuningdek vanillin yoki doljin qo'shing. Issiqlikdan olib tashlang va salqinlash uchun qoldiring. Stakanlarga to'kib tashlang va siz xizmat qilishingiz mumkin. Taom sovuqda ham, issiqda ham ajoyib. Shuning uchun men juda tavsiya qilaman :)
Xizmat: 5-6