Ziravorlardagi kartoshkalar Odatda pishgan kartoshka, qoida sifatida, tuyadi ko'rinadi va bu allaqachon yarmi muvaffaqiyat. Ammo pishirilgan kartoshkaning afzalliklari va mashhurligi uning ta'mi va kaloriya miqdori bilan bog'liq. O'z lazzatlariga qaraganda, kartoshkaning taomini buzish qiyin, lekin istisnolar sodir bo'ladi. Yodlangan va yashil kartoshka iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. U kichik dozalarda odamlar va hayvonlar uchun xavfli bo'lgan zaharli moddalar - solaninni to'playdi. Qo'shimcha kilogrammni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun bu mahsulotni iste'mol qilishni qisman cheklash kerak, lekin har bir narsani chiqarib tashlashning hojati yo'q, chunki kartoshka organizm va S vitamini uchun zarur bo'lgan ko'plab aminokislotalarni o'z ichiga oladi.
Tarkibi:- Kartoshka 8 dona.
- Zaytun yog'i 4 osh qoshiq. l.
- Italiya o'simliklar aralashmasi 1 choy qoshiq.
- Gouda pishloq 50 g
- Tuz 1 choy qoshiq.
- 1-qadam Ushbu retsept uchun: 8 ta o'rtacha kartoshka, har qanday qattiq pishloq, italyan go'shti, o'simlik yog'i va tuz aralashmasi.
- 2-qadam Qovurilgan kartoshkani qirish va har birining qalinligi 2 mm bo'lgan har bir kartoshka chuqur kesib oling.
- 3-qadam Chuqur idishda zaytun moyini ziravorlar va tuz bilan aralashtiring. Aralashtiramiz.
- 4-qadam Kartoshkani yog 'va ziravorlar bilan bir piyola ichiga qo'ying. Yaxshilab aralashtiramiz.
- 5-qadam Kartoshkani pergament qog'oz bilan qoplangan shaklga qo'ying, qolgan yog'ni to'kib tashlang. Pechni oldindan qizdirilgan pechda 180 ° S ga qo'ying. 30 daqiqa pishirib.
- 6-qadam Pishloqni mayda maydalagich bilan artib oling.
- 7-qadam Pishgan kartoshkani pishloq bilan sug'urib oling.
- 8-qadam va yana 10 daqiqa pishirib. Issiq xizmat qiling.