Qo'ziqorinli konvertorlar

Champignonsni kesib oling (juda nozik emas). Sariyog 'qo'shing , sariyog'ni qo'shing va tarkibini olmang :

• Puff pastry - 1 ta (mahsulot)
• Yog '- 100 gramm
• Champignons - 4 kubok
• Sarimsoq - 4 tish
• Quruq oq sharob - 1/2 chashka
• Grated Parmesan - 1/3 kubok

Ko'rsatmalar

Champignonsni kesib oling (juda nozik emas). Sariyog'ni qovurilgan idishda eritib, sarimsoqni qo'shing va kam issiqda pishirib oling. Keyin olovni mustahkamlang, shampignonlarni sarimsoqga qo'shing, aralashtiring, tuz qo'shing va sharobni quying. Barcha suyuqlik bug'langandan keyin qo'ziqorinlarni chiqarib tashlang. Sinov bilan ishlashdan oldin uni eritish kerak. Qatlamni 4 ta teng qismga soling va uni ozgina yog'lang. Har kvadratning o'rtasida, to'ldirishni qo'ying. Bargli parmesanni to'ldirishga to'kib tashlang. Kvadratni bir to'plamga qo'yamiz. Biz yog'li yog 'idishida tarqalamiz va 15 daqiqa davomida pechda 200 daraja pishiramiz.

Xizmat: 8-10