Sarimsoqli kartoshka Kartoshka pyuresi tarkibiga parmesan, karam, reyhan qo'shib, o'zgarishi mumkin. Va har doim bu butunlay yangi ta'm, yangi kombinatsiya bo'ladi. Pishgan sarimsoq bilan qovurilgan yoqimli, hatto muloyim, sarimsoq lazzat bor. Sarimsoqning qattiqqo'lligi va agressivligi pishiriq bilan to'ldirilgan bo'lib, bu taomga maxsus lazzat beradi. Sarimsoqni yana bir piyola pishirib, o'choqda pishirish mumkin. Yumshoq bo'lish uchun sarimsoq 180-200 ° C atrofida 40-60 daqiqa kerak bo'ladi.
Tarkibi:- Kartoshka 1000 g
- Sarimsoq 1 bosh
- Yog '40 g
- Tuz 5 g
- Krem 50 ml
- 1-qadam Kartoshka va sarimsoqning asosiy tarkibiy qismlarini tayyorlang. Sarimsoq folga solib, yumshoqroq bo'lgunga qadar pishiring.
- 2-qadam Kartoshkani yuvib oling, ularni tozalang, ularni tilimga kesing. Kartoshkani, tuzni va pishganga qadar qaynatish uchun issiq suv quying.
- 3-qadam Sarimsani sovutib, folga soling va uni teridan chiqarib yuboring, faqat go'sht ichida saqlansin.
- 4-qadam Tayyorlangan kartoshkadan kartoshka pyuresini pishirib, yog' va krem qo'shing. Tayyorlangan pyure kartoshkada pishirilgan sarimsoq go'shtini qo'shib, ularni bir joyga to'kib tashlang. Tuzni tuz kerak bo'lsa, tuz qiling.
- 5-qadam Kartoshka pyuresi issiq bo'ladi.