- Mol go'shti - 375 gramm
- Cornstarch - 1/4 choy qoshiq
- Soya sosu - 3 ta mahsulot. qoshiq
- String loviyalari - 175-modda. qoshiq
- Susan yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- bodom - 1 st. qoshiq
- Sarimsoq - 1 tish
- Yashil piyoz - 50 gramm
- Qizil qalampir - 1 dona
- Qizil sharob - 5-modda. qoshiq
- Suv - 2 ta element. qoshiq
1. Yashil piyozni diagonal kesib oling. Mol go'shti juda nozik bo'laklarga bo'linib, ularning tayyorlashi bir necha daqiqaga cho'zildi. 2. Kraxmalli va soya sousi bilan to'ldirilgan go'shtni joylashtiring. Yaxshi aralashtiriladi va 20 daqiqa davomida marinat qilinadi. 3. Yupqa qizil qalampirni kesib oling. Yog 'qovurilgan idishda isitiladi, mol go'shti, bodom va mayda to'g'ralgan sarimsoq qo'shing, yaxshilab aralashtiring va go'sht oltinrang jigarrang bo'lgunga qadar 4 daqiqa davomida pishiring. 4. tug'ralgan qalampir, yashil loviya va yashil piyoz qo'shing va 2 minut o'ting. Qizil sharob va suv qo'shing, 1 daqiqa davomida yoping va pishirib. Plastmassaga soling va garnitur bilan xizmat qiling. Taylandcha tayyorlangan guruchga Tayland retsepti bo'yicha pishgan yaxshi.
Servinglar: 4