Salam sosiska bilan pizza Bugungi kunda sosiska salam bilan pizza iste'mol qilishdi (albatta, "buyurtma" bo'lgani uchun tanlov qilish kerak emas edi). Sinov haqida Men ko'p narsalarni yozmayman, siz bu haqida va alohida o'qishingiz mumkin, garchi men hali uzoq vaqt tekshirilgandan so'ng sinovdan lazzatlanmagan kam xamir bo'lganini eslayman. Shunday qilib, pizza (Italiya pizza) butun dunyoda mashhur bo'lgan Italiyadan kelgan taomdir. Eng kamida, Turtle Ninja haqida multfilmni eslang, bu erda sizning sevimli taomingiz pizza edi. Klassik - pomidor va mozzarella pishloqli pizza (barcha mashhur "Margarita"). Aytgancha, bir necha asrlar oldin italiyaliklar uchun pizza tayyorlagan va "pizzaiolo" (pizza) deb nomlangan odamlar bor edi. Bugungi kunda pizza juda mashhur va yoqimli bo'lib, uni har qanday viloyat shaharlaridan topish mumkin yoki telefon orqali buyurtma berib, uzoq kutilgan noziklikni olish uchun bir soat ichida. Biroq, oddiy fokuslarni bilish uchun har qanday meksikan uyda lazzatli va aromatik pitsni tayyorlab qo'yishi mumkin, ammo kam vaqt sarflash, vaqt va pul sarflash mumkin. Uzoq qutidagi hamma narsani kechiktirmaylik va sizning sevimliingizni shoshqaloqlik bilan mazali taom bilan kutib olamiz.
Tarkibi:- Bug'doy uni 1 osh qoshiq.
- Suv 90 ml
- Asal 0,5 osh qoshiq. l.
- Quruq xamirturush 1 choy qoshiq.
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- Salam sosiska 70g
- Pomidor 3 dona.
- Pepper sweet 1 pc.
- Pishloq qattiq 100 g
- Tomat pastasini 2 osh qoshiq. l.
- Italiya o'simliklar aralashmasi 2 choy qoshiq.
- Zaytun yog'i 0,5 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Xamirni tayyorlash. Buning uchun: un, suv (iliq), asal, quruq xamirturush, zaytun yog'i (hidsiz o'simlik bilan almashtirilishi mumkin), tuz.
- 2-qadam Quruq xamirturush iliq suv bilan to'ldirilsin. 1/2 osh qoshiq asal, tuz va bir osh qoshiq zaytun moyi qo'shing. 5 daqiqaga qoldiring.
- 3-qadam Unni olib tashlang va xamir yiring.
- 4-qadam Xamir qo'lingizga yopishib turganda, uni iliq joyda 20 daqiqaga qoldiring. Shu bilan birga, to'lg'azish haqida g'amxo'rlik qiling.
- 5-qadam Salam suvi, pomidor, qalampir, pishloqni oling.
- 6-qadam Sosisni mayda qilib kesing.
- 7-qadam Pomidorlarni tilimga kesing.
- 8-qadam Bibersni yarim halqalarga soling.
- 9-qadam Pishloqni qo'pol namgarga soling.
- 10-qadam Testga qaytaylik. 20 daqiqadan so'ng bizning xamirimiz miqdori taxminan 1/3 ga oshishi kerak.
- 11-qadam Qo'llaringiz bilan (uni rulonli va qaytib pin yordamida), xamirni pishiriladigan idishga soling.
- 12-qadam Italyan go'shti aralashmasi bilan tomat pastasini aralashtiring. Agar so'ralsa, 1/2 osh qoshiq zaytun moyi qo'sha olasiz.
- 13-qadam Natijada massa bilan xamirni 1 sm gacha chekmagan holda, qolipga surting.
- 14-qadam to'ldirishni to'ldiring: qalampir, kolbasa, pomidor.
- 15-qadam Yuqorida, pishloqli pishloq bilan hamma narsani yirtib tashlang.
- 16-qadam Test tayyor bo'lgunga qadar (taxminan 17-20 daqiqa) pishiring.