Bibariya bilan tayyorlangan kartoshka pizza Odatdagi kartoshka bilan birga, xushbo'y rozmarin bilan lazzatlanadigan ajoyib pizza tayyorlashingiz mumkin. Bu pizza arzon, arzon, iqtisodiy versiyasi. Rosemaryni quruq yoki yangi qilib olish mumkin. Shredded quruq bibariya og'ir bo'laklarga kelmaydi. Pishirganda yumshatiladi. Pishirish vaqti katta darajada kartoshka bo'laklari qalinligidan, ularning qanchalik mustahkam qo'yilayotganligidan, kartoshkaning turlari ham muhim ahamiyatga ega. Agar so'ralsa, bibariyeni sizni sevimli ziravorlar yoki ziravorlar bilan almashtirishingiz mumkin (qalampir, italyan go'shti aralashmasi). Men uni sinab ko'rmadim, lekin yuqoridan olingan yumshoq yumshoq pishloq ham mos bo'lishi mumkin, lekin kartoshka deyarli tayyor bo'lganda uni kiritish kerak bo'ladi.
Tarkibi:- Un, bug'doy 350 g
- Suv 240 ml
- Maya, quruq 7 g
- Zaytun moyi 50 ml
- Tuz 1 chimdik
- Shakar 3 g
- Zaytun moyi 10 ml
- Kartoshka 200 g
- Bibariya quruq 6 g
- Qora qalampir kukuni 2 g
- Dengiz tuzi 3 g
- 1-qadam 200 gramm xamir, kartoshka, bibariya, zaytun moyi va qora qalampir tayyorlang.
- 2-qadam Xamirni yog'li pishiriladigan idishga bir tekis taqsimlang va xamirni ozgina un bilan seping.
- 3-qadam Kartoshkani nozik plastmassa bilan kesib oling, xamirni sinovdan o'tkazing.
- 4-qadam Ezilgan quruq bibariya, yangi erga qora qalampir seping. Zaytun moyi bilan ozgina pizza tushiring. Tuz.
- 5-qadam Kartoshka tayyor bo'lguncha pishirib, issiq o'choqqa soling.