- Pizza asoslari - 2 dona
- tovuq go'shti - 2 dona
- sous barbekyu - 1/2 chashka
- zaytun yog'i - 1 dona
- tuz - 2 pishlok (ta'mga)
- mozzarella - 450 gramm
- qizil piyoz - 1/2 qism
- Cilantro - 1/2 chashka
Pitsa uchun asosni tayyorlash: Xamirturushni iliq suv bilan aralashtiring. Bir necha daqiqaga qoldiring. Un va tuzni aralashtiring. Sekin aralashtirishda bir oz zaytun yog'i qo'shing. Iliq suv qo'shing. Yopishqoq massaga qadar yaxshilab aralashtiring. Sinov 2 soat turishi uchun ruxsat bering. Pechni o'chiring. Tovuq ko'kragiga issiqlikka chidamli idishlarga soling. Barbekü sosini qo'shing. 25 daqiqa pishirib. Piyozni yarmiga aylantiring. Mozzarelni ingichka bo'laklarga aylantiring. Pishgan tovuqni mayda bo'laklarga aylantiring. Zaytun moyini pizza pishirish varag'iga to'kib tashlang. Xamirni 2 to'pga bo'ling. Xamirni qatlam bilan yupatib tashlang. Xamirning sirtini zaytun moyi bilan yoyib chiqing. Tuz. Mozzarell tilimlarini butun yuzaga qo'ying. Piyoz va tovuq bo'laklarini joylashtiring. Sosni to'kib tashlang. Tayyorlanmaguncha pishirib. Yam-yashillarni qirib tashlang.
Xizmat: 12