- quruq xamirturush - 1 choy qoshiq (taglik uchun ingredient)
- Issiq suv - 1-1 / 2 chashka
- un - 4ta kupe
- tuz - 1 choy qoshiq
- zaytun moyi - 1/2 chashka
- zaytun moyi - 1/3 chashka (to'ldirish uchun ingredientlar :)
- qizil piyoz - 1 dona
- shakar - 1/4 chashka
- grated Parmesan - 1 stakan
- mozzarella - 280 gramm
- jambon bo'laklari - 8 dona
Pizzaning poydevorini tayyorlash: Xamirturushni iliq suv bilan aralashtiring. Bir necha daqiqadan so'ng bir chetga surib qo'ying. Mikser ichidagi un va tuzni qo'shing. Tez-tez sekin urish. Zaytun yog'ini qo'shing. Xamirturushni to'kib tashlang. Xamirni zaytun yog'i bilan yoyib, kino bilan o'rab oling. 1-2 soat davomida turing. Xamirni siljitadigan pin bilan mahkamlang. Taxminan 17 daqiqa mobaynida isitiladigan pechda pishiring. Zaytun moyini isitish qozonga soling. Piyozni yotqiz va shakar sep. Bir necha daqiqa qizdiring. Zaytun moyini pizza pishirish varag'iga to'kib tashlang. Pizza poydevorini qo'ying. Bundan tashqari, zaytun moyi bilan quying. Tuz bilan sug'oring. Parmesan pishloqini seping. Mozzarella yupqa tilimlarni biroz qo'ying. Qovurilgan piyoz qo'ying. Jambon qismlarini tarqating. Parmesan pishloqini seping. Tayyorlanmaguncha pishirib.
Servinglar: 8