- un - 1 stakan
- kakao - 1/3 Shisha (shakarsiz)
- pishirish kukuni - 1 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- tuxum - 1 dona
- tuxum sarig'i - 1 dona
- shakar - 1/2 chashka
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- Kanola yog'lari - 1/4 kubok
- yong'oq - 1/2 Shisha (keng kesilgan)
- qora shokolad - 1/2 chashka
- zanjabil - 1/4 chashka
Pechni 170 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini pergament qog'oziga to'g'ri yo'naltiring. Kichik kosada unni, kakao kukuni, pishirish kukuni va tuzni bir-biriga qo'shib aralashtiring. Tuxum, tuxum sarig'i va shakarni elektr mikser bilan katta idishda payvandlang. Vanil va sariyog 'qo'shing. Tezlikni kamaytirish va un aralashmasini qo'shing. Yong'oq, shokolad, zanjabil qo'shing va rezina spatula bilan aralashtiring. Xamirdan 2 xamirli bo'laklar, har biri taxminan 22 sm uzunlikda va 6 sm kengligida. Taxminan 20 daqiqa pishirib. Pishirish varag'ida 10 daqiqa davomida salqinlash uchun ruxsat bering. Pechdagi haroratni 160 darajaga kamaytiring. Xamirni chiqib ketish panosiga joylashtiring va diagonali ravishda har bir qalin qalinligida 16 tilimga kesib oling. Pishiriqni pishirish vaqtida, taxminan 20 daqiqaga qadar pishirib, pishiradi. Pishirma varag'i uchun 5 daqiqa davomida salqinlashni tavsiya eting, keyin bargni butunlay sovutib chiqing. Cookie-fayllarni havo o'tkazmaydigan konteynerda 1 haftagacha saqlang.
Servinglar: 25