- Karam - 900 gramm
- Parmesan pishloq - 90 gramm
Hammayoqni pastki qismini kesib oling. Qattiq yashil barglarni olib tashlang. Va kocharyzhku yarim ichida kesib. Gullar 5 sm gacha kesiladi Yashil barglar ham ishlatilishi mumkin Hammayoqni sho'r suvga qaynatib qo'ying, Hammayoqni tender qilib bo'lgunga qadar pishiring, ammo ayni paytda uning kuchini saqlang. Hazm qilmang. Uni dudug'ga tashlang. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring. Shaklni moy bilan yog'lang va karamni uzating. Barmoqli sousni to'kib tashlang. Pishloqli pishloq. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechga 10-15 daqiqa davomida yuboring. Iliq shaklda xizmat qiling.
Xizmat: 6-10