- 400 grammdan iborat bodom
- shakar qum - 200 gramm
- chang shakar - 200 gramm
- suv - 1 stakan
- oziq-ovqat ranglari - 10 tomchi (sabzavot va mevalarning sharbati, bolalar uchun marzipan bo'lsa yaxshiroq)
Bademni qaynoq suvda bintga solib, undan terini olib tashlash. Shundan so'ng, un holatini yaxshilang. Biz suv va shakar siropini ishlab chiqaramiz. Biz to'liq sovishini kutamiz. Shundan so'ng, biz bodom unida shakar kukuniga kiramiz va nihoyat siropni to'kib tashlaymiz. Massa biroz bo'lgach, modellash uchun marzipan xamir tayyor. Bunday testdan siz biron bir tematik bezakni bezashingiz mumkin. Pasxa uchun quyon va tovuqlar, yangi yil uchun o'yinchoqli yangi yillar daraxtlari, tug'ilgan kungi kek uchun atirgullar. Biz Halloween yoki Shukrona uchun qovoq tayyorlaymiz. Xamirni bo'laklarga ajratib oling va ularni rangli qilib, ularni turli xil ranglarda yupatib oling. Bir parcha xamirni to'plang, uni xurmo orasiga joylashtiring. Rang sariq - to'q sariq, yashil yoki mozaik bo'lishi mumkin, haqiqiy qovoq kabi. Endi ikkala barmog'i bilan qovoqni ehtiyotkorlik bilan siqib qo'ying, pichog'ning ochik tomoni bilan undagi oluklarni belgilang va kichik yashil, jigarrang yoki qora dumni ushlang. Alohida olingan qovoq tayyor! Endi ustozingizni quritib yuboradigan vaqt, keyin ularni tort yoki pirojnoe qo'ying. Agar marzipanni asosiy davo sifatida rejalashtirsangiz, unda qovoqni kichik olma kattalashtiring!
Xizmat: 6-8