- Xona haroratining etilmagan yog'i - 240 gramm
- elimlangan shakar shakar - 2/3 Cup
- Katta tuxum sarig'i xona haroratida - 2 ta
- tuz - 1 siqish
- vanilya yoki bodom ekstrakti - 1 choy qoshiq
- un - 2 kupe
- ezilgan quritilgan qizil gilamchalar - 1/2 piyola (2 ta apelsin bilan aralashtiramiz)
- haşhaş - 1/4 shisha (2 lazer bilan aralashtiriladi)
- Misr uni - 1/4 Shisha (2 ta lak bilan aralashtiramiz)
- ezilgan pista - 1/2 chashka (1/2 chashka quruq o'rik bilan aralashtiriladi)
- Shokolad chiplari - 1/2 chashka (to'ldirish)
- Susam - 1/4 Shisha (1/4 chashka mayda tug'ralgan shakarli meva bilan aralashtiriladi)
1. Sariyog'ni bir hil holga kelgunga qadar o'rta qasrda aralashtiramiz. Chang shakar qo'shing va aralash silliq bo'lgunga qadar yana uriladi. 2. So'llarni, so'ngra tuzni va har qanday quritilgan mevalarni, ziravorlarni, yong'oqlarni yoki siz tanlagan boshqa narsalarni qo'shing. Mikserning tezligini pasaytiring va unni qo'shing. Xamirni yarmiga bo'ling. Har bir xamirni plastik qoplama bilan o'rash va muzlatgichga qariyb 30 daqiqa davomida joylashtiring. 3. Har bir xamirni kichik kichkina shaklga soling. Plastik qoplama bilan yoping va 2 soat sovutgichga qo'ying. Xamir yopishtiriladi va 3 kungacha sovutiladi yoki muzlatgichda 1 oygacha saqlanishi mumkin. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Parchment qog'ozidagi ikkita pishirish tepsisini tariting. Xamirni muzlatgichdan oling va yumaloq pecheneyi kesib oling. 1 smgacha bo'lgan xamirni yupqalashingiz mumkin. 4. Pishiriq varag'iga taxminan 1,5 sm masofada cookie qo'yish. Cookie fayllarini 12 dan 14 daqiqagacha pishiring. Xona haroratiga sovutish uchun ruxsat bering. Cookie-larni xona haroratida yoki muzlatgichda bir oy davomida taxminan 5 kun davomida saqlash mumkin.
Servinglar: 10