- un - 1,5 ko'zoynak (ortiqcha 1 osh qoshiq)
- gilos - 1 stakan
- suv - 6 ta mahsulot. qoshiq
- o'simlik yog'i - 5 st. Qoshiq (mog'or uchun moy)
- shakar - 5 ta mahsulot. qoshiq
- vanil shakar paket - 1 dona
- soda - 0,3 choy qoshiq
- tuz - 0,3 choy qoshig'i
Agar ro'za tutsangiz, bu shirin bo'lmasdan qilish kerak, degani emas, chunki siz yolg'on piram pishirasiz. Tayyorlanishi: unni yirik idishga aylantiring. 2 osh qoshiq shakar, tuz, soda, vanil shakar, o'simlik yog'i va suv qo'shing. Ushbu ingredientlardan xamirni yechib chiqing. Xamirni plastik qopqoq bilan yoping va muzlatgichga 1 soat qo'ying. Xamirni ikkita teng bo'lmagan qismga bo'linib ajratib oling. Gilosni yuving va suyaklarni olib tashlang. Go'shtni 1 osh qoshiq un va 3 osh qoshiq shakar bilan aralashtiring. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Piyozani o'simlik yog'i bilan yog'lash. Xamirning ko'p qismini mog'orga soling va qirralarning chekkalarini hosil qiling. Gilosni to'ldirish bilan eng yaxshi. Ustki qismini xamirning kichik qatlami bilan yoping va qirralarni artib oling. Ustki markazda teshik qiling. Qovurilgan qadar pishirib, taxminan 30 daqiqa. To'liq pishirilgan pirojnoe tayyorlanadi, tilimga kesiladi va xizmat qiladi.
Servinglar: 8