- xamir pishishi - 500 gramm
- ismaloq - 1 kilogramm
- shingil sho'rvasi - 2 dona
- yashil piyoz - 300 gramm
- o'simlik yog'i - 1 stakan
- Nutmeg - - tatib ko'rish uchun
- qalampir qora tuproq, tuz - - tatib ko'rish uchun
Ismaloq dilimlenmiş va tuzlangan. Dill juda nozik parchalanib ketgan va piyoz yaxshilab eziladi, shundan keyin ispancha bilan aralashtiriladi. O'simlik yog'i qalampir, yong'oq va 2/3 qo'shing. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Xamir ikki xil qatlamga o'raladi. Ulardan biri sug'oriladigan pishiriqqa solib, yog'langan. Ikkinchidan, tajriba varag'i bilan qoplangan ispancha to'ldiriladi. Ikkala qatlamning qirralarini ham, pirojniyda saqlang, turli joylarda bir nechta kichik teshiklarni yarating. Bake pirojnoe taxminan bir soat uchun 180 ° S bo'lishi kerak.
Xizmat: 12