- un - 2 stakan
- shakar - 1/3 chashka
- tezkor kofe espresso - 1 st. qoshiq
- pishirish kukuni - 1 st. qoshiq
- 1/2 choy qoshig'ida zamin darbasi
- tuz - 1/8 choy qoshiq
- engil jigarrang shakar - 1/3 chashka
- kuchli qahva sovutilgan - 1 stakan
- erigan sariyog '- 110 gramm
- katta tuxum - 1 dona
- Vanilning ekstrakti - 1/2 choy qoshiq
1. Mikroto'lqinli pechni markazda 200 darajaga oldindan qizdiring. Qog'oz qoplamalari bilan 12 ta bo'linmali krujka shaklini yog'lang yoki qatlamlang. Shu bilan bir qatorda, soqol yog'i yoki qog'oz sariyog 'kerak bo'lmagan kekler uchun silikon qolib foydalanishingiz mumkin. Pechni pishirish tepsiga soling. Katta idishda un, shakar, espresso kukuni, pishirish kukuni, doljin va tuzni aralashtiring. 2. Jigarrang shakar qo'shing va massa ichida hech qanday tuproq yo'qligiga ishonch hosil qiling. Katta o'lchash chashka yoki boshqa piyola, qahva, eritilgan sariyog ', tuxum va vanil ekstrakti bilan birga. Suyuq moddalarni un aralashmasiga tushiring va shimgichni yoki kauchuk spatula bilan tezda aralashtiramiz. Xamirni tayyorlangan shakldagi bo'laklar orasida bir tekis taqsimlang. 3. Pichoqni oshxonaning o'rtasiga joylashguncha taxminan 20 daqiqa pishirib, toza qolmaydi. Kassalar 5 daqiqada taymerda sovib turishi uchun ruxsat bering, so'ng muloyimlik bilan qolipni olib tashlang. Istalgan holda sir yoki krem bilan bezang.
Xizmat: 8-10