- 1/2 chashka yog '
- un - 2 stakan
- pishirish kukuni - 1 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- chinnigullar - 2 chashka
- shakar - 1 1/4 kubok
- Katta tuxum - 2 dona
- vanilya ekstrakti - 2 choy qoshiq
- sut - 1/2 chashka
- mussel - 1/4 choy qoshiq
Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Formani 12 ta bo'linma bilan yog'lash va unni sepib, ortiqcha moddalarni olib tashlash. Kichkina piyola ichida un, pishirish kukuni va tuzni bir-biriga aralashtiring. Unning aralashmasi bilan taxminan 1 1/2 choy qoshig'i bilan mayda munchoqni chayqating. Bir chetga qo'ying. Elektr aralashtirgichli idishda, sariyog 'va 1 stakan shakarni o'rtacha yuqori tezlikda, taxminan 3 daqiqa. Tuxum qo'shing, bir vaqtning o'zida, har bir qo'shilishdan so'ng chayqatiladi. Vanilni qo'shing. Tezlikni kamaytirish va asta-sekin unni qo'shing. Sut qo'shing va aralashtiring, lekin chayqab bo'lmang. Mavli yong'oq qo'shing va kauchuk spatula bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Xamirni tayyorlangan pishiriladigan idishning 12 ta bo'lagi orasida teng ravishda bo'ling. Agar so'ralsa, kichkina piyola ichida qolgan 1/4 chashka shakar va yong'oqni aralashtiring. Xamirning yuqori qismiga aralashtirib seping. Kofexonalar oltinrang jigarrang qadar pishirib, taxminan 30 daqiqa. Grilga 10 daqiqa sovushini qoldiring. Kofelarni qolipdan olib tashlang va to'liq sovutib qo'ying. Iliq yoki xona haroratida xizmat qiling.
Xizmat: 12