- asal - 75 gramm
- tuxum - 1 dona
- pishirish soda - 25 gram
- Qum bodomlari - 25 gramm
- yong'oq - - tatib ko'rish uchun
- un - 110 gramm
- margarin - 50 gramm
- shakar - 50 gramm
Biz asalni past haroratda eritamiz. Sekin-asta shakar qo'shiladi, margarin. Aralashmani isitishni davom eting, qaynab ketmaguncha. Biz bir tuxumni yutdik. Eritilgan asal aralashmasi uniga, soda, yong'oq, bodomga to'kib tashlang, tuxumli tuxumni to'kib tashlang. Har bir narsani aralashtiring va 12 yog'li mog'orga aylanadi. Har bir mog'orni yarmidan ko'proq to'ldiring. Taxminan 30 daqiqa davomida 180 ° S da o'chiring. Sochiq ostida uni sovutib oling. Va biz uni cho'tka yordamida shakar siropi bilan qoplaymiz. Keyin qozonli yong'oq yoki boshqa yong'oqlar bilan yog'langan boshchalarni seping. Biz kofeningni 30 minut davomida sovutib, stolga qo'yamiz. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6