- gilos - 3-4 ko'zoynak
- shakar - 1 stakan
- aroq - 300 gramm
- gilos, qora uzumni - 3-5 dona
1. Birinchidan, sening ichimlik suvi ichadigan qattiq qopqoqli litrli steril jar tayyorlang. 2. Gilosni yuving, tozalang, nam suvdan yaxshilab silkit. 3. Go'sht bilan to'ldirish uchun yuqoridagi shakarni to'kib tashlash uchun banklarning pastki qismida yuqorida barglar qo'ying. 4. Har 2-3 kunda chayqab, qorong'i joyda, qopqoq va do'kon bilan mahkam yoping, aroq bilan jar ichidagi barcha bo'shliqni to'kib tashlang. 6-8 xaftadan so'ng damlamon tayyor. Bu alohida-alohida ichimlik sifatida ishlatilishi mumkin, muz bilan xizmat qiladi yoki turli alkogolli mexnat tayyorlashga ruxsat beriladi. Pishirishda mohir gilos mavjud.
Xizmatlar: 15-20