- issiq qahva - 2 stakan
- kakao - 1/2 chashka
- un - 2 3/4 chashka
- sodali suv - 2 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- xona haroratida och sariq rang - 1 stakan
- shakar - 2 kupe
- tuxum, katta, xona harorati - 3 ta
- vanilin ekstrakti - 1 1/2 choy qoshiq
- krem - 1 tatib ko'rish uchun (bezatish uchun)
- issiq qahva - 1 1/2 chashka (karamel)
- kakao - 6-modda. qoshiqlar (karamel)
- Issiq sut - 4 1/2 chashka
- karamel siropi - 3/4 shisha
1. O'rta qoshiqda kakao kukuni eritilguncha issiq qahvalarda aralashtiring. Xona haroratini sovutib, qariyb 30 daqiqa davomida sovutish uchun ruxsat bering. 2. Aralash soviganidan keyin pechni 175 darajaga qizdiring. Shaklni qog'oz qopqoqli kekler uchun to'ldiring. Bir piyoda unni, soda, pishirish kukunini va tuzni siltang. Katta kofe ichida yog' va shakarni bir-biriga buring. Tuxumni bir vaqtning o'zida qo'shib, qamchilamiz. Vanil ekstrakti bilan aralashtiring. Un aralashmasining 1/3 qismini idishga qo'shib aralashtiring. 1/2 qahva aralashmasini qo'shing va aralashtiring. Qolgan un va qahva aralashmasidan keyin uni qayta ishlating. Aralashtiramiz, lekin chayqab bo'lmang. 3. Ikkala qoshiq xamirni har bir qog'ozga soling. Tuyoqni markazga kiritmaguncha, 20-23 daqiqa pishirib, bir necha parchalar bilan chiqmaydi. To'liq sovishini kuting. 4. Ayni paytda karamelni pishiring. Issiq kakao loviya qo'shing va eritmaguncha aralashtiring. Keyin issiq sut qo'shing va aralashtiring. Sharbat bilan aralashtiring. Sovutilgan kichkina kaktuslarni markazda bir olukdan so'ng taxminan 1 choy qoshiq karamel bilan to'ldiring. 5. Kremlangan krem bilan bezatilgan. Karamel sos bilan xizmat qiling.
Xizmat: 6-8