- un - 1/2 chashka
- Sariq mısır unu - 1/2 Soni
- shakar yoki asal - 2-modda. qoshiq
- sariyog' - 1-modda. qoshiq
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
- sodali suv - 1/4 choy qoshiq
- tuxum - 1 dona
- ayran - 1 stakan
- Chheddar pishloq - 1 stakan
- Misr - 3/4 kuboklar
- yashil piyoz - 2-modda. qoshiq
1. Pechni 220 darajaga oldindan qizdiring. Yaxshi zaytun moyi, 12 ta bo'linmali shakar shakli va bir chetga surib qo'ying. Kichik kosada unni, Misr unini, shakarni, pishirish kukuni, tuz va soda qo'shing. 2. Un aralashmasining markazida olov qiling. Tuxum, ayran, eritilgan sariyog ', jo'xori va tug'ralgan piyoz qo'shing. Bir hil qat'iylik hosil bo'lgunga qadar aralashtiriladi. 3. Keyin grated Cheddar pishloq qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. 4. Preparat tayyorlangan mayin moldiga jo'xori xamirini qoshiq qiling. Formani qizdirilgan pechda joylashtiring va teparoq rangning ozgina oltinigacha 10-15 daqiqa davomida pishiring. 5. Formada bir necha daqiqa sovushini kuting, so'ngra qolib ketishdan chiqaring va stendga to'liq sovutib qo'ying. Eritilgan sariyog 'bilan ishlaydigan kekler. Muffinlar bir yoki ikki kungacha havo o'tkazmas konteynerda saqlanishi mumkin.
Xizmat: 12