- champignons - 500 gramm
- limon sharbati - 1 st. qoshiq (yangi siqilgan)
- Sariq - 1-modda. qoshiq
- Shallot piyoz - 1-modda. qoshiq (tuproq)
- kekik - 1 st. qoshiq (yangi tug'ralgan yoki 1 choy qoshiq quritilgan)
- dafna barglari - 1 dona (kichik)
- tuz - 1 choy qoshiq
- qora qalampir - 0,5 choy qoshig'i (yangi er)
- krem - 2 stakan (yog ')
- tovuq go'shti - 1,5 stakan
- cornstarch - 1 choy qoshiq (1 osh qoshiq suvda eritiladi)
- maydanoz yashil o'simliklar - 1 siqish (xizmat ko'rsatishdan avval, bezgak uchun)
Qo'ziqorinlar limon sharbati bilan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida maydalash, yuvish, kesish va maydalashadi. Yog 'chuqur qovurilgan idishda eritib, undagi piyozni qovuring. Shu bilan qovurilgan panda qo'ziqorin, kekik, dafna bargini qo'shing va 10-15 daqiqa davomida o'rta olovda pishiring. Qo'ziqorinlarni yirtqichlardan joylashtiring, kremni, tovuq suvi quyib, tuz va qalampir qo'shing. qaynatiladi va yana 20 daqiqa qaynatiladi. Kraxmal qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va yana 10 daqiqa qaynatib oling. Plitalar hali ham issiq, to'kilgan o'tlar bilan bezatilgan va stolga xizmat qiling.
Servinglar: 4