Yangi yilni qanday qilib tezda tayyorlash kerak?

Barchamiz uchun yangi yil ajoyib bayramdir. Har bir inson bu kunda mo''jiza kutmoqda. 31 dekabrga tayyorgarlikdan mamnunmiz. Odamlar do'konga hujum qilmoqdalar, ko'chalarda shovqinli va kulgili, yo'llarda abadiy tiqinlar bor, shahar yorqin va chiroyli ranglar bilan porlaydi. Ajoyib, sehrli va yoqimli tadbirlar yaqinlashib kelmoqda. Bu kun mehmonlar bilan uchrashamiz, yoki tashrif buyurishimiz, sovg'alar berish va sovg'alar olishimiz kerak. Lekin mehmonlarni qabul qilish uchun yangi yil tablosini ochishimiz kerak. Ko'p uy egasi bu yangi yilga tayyorgarlik ko'rishning eng qiyin vazifasi deb hisoblaydi. Lekin yo'q. Yangi yil jadvali osongina, tez va qulay tarzda tayyorlashingiz mumkin. Bunday holatda va kamdan-kam hollarda.

Agar siz oldindan rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu ish biroz vaqt talab etadi. Mehmonlarni qabul qilish uchun qanchalik ko'p oldindan bilishingiz kerak. Siz do'stlaringiz va tanishlaringizdan tanlangan taomlarni bilib olishingiz mumkin, shuning uchun siz uchun oson bo'ladi va qo'shimcha ovqat qolmaydi. Afzalliklar haqida bilganingizdan so'ng, ularni shaxsiy rejalaringiz va byudjetingiz bilan taqqoslang. Bir necha xarid ro'yxatlarini bo'ling. Birinchidan, pishiriladigan barcha taomlarni yozing va ikkinchisida sotib olishingiz kerak bo'lgan barcha buyumlarni yozing. Agar siz uyda bo'lgan ro'yxatdan nimadir bo'lsa, ikkinchisini kesib tashlang. Siz tugatgandan so'ng, qancha miqdorda sotib olishingiz va qancha turadi.

Qolaversa va yomonlashsa, ortiqcha narsalarni pishirmaslikka harakat qiling. Agar biror narsa tugasa, uni yana qilish osonroq. Ko'pchilik bu kuni ovqatlanishni afzal ko'rgani kabi, juda issiq ovqatlanmang. Hatto desertga etib bormasligi ham mumkin.

Uzoq vaqtni talab qiladigan murakkab va uzoq ovqatlarni tayyorlamang.

Barcha mahsulotlarni bir vaqtning o'zida sotib olmang. Uzoq vaqt davomida (konserva, ichimliklar) yomon yuqmagan narsalarni sotib oling. Va nihoyat tez buziladigan mahsulotlarni (pishloq, kolbasa, sut mahsulotlari) qoldiring. Yordamchilaringiz bo'lsa, siz mahsulotlarning katta qismini bir vaqtning o'zida sotib olishingiz mumkin.

Pishirish uchun barcha jihozlardan foydalanmang, chunki bu jarayonni tezlashtirmaydi. Qo'llaringiz bilan ba'zi texnologiyalarni almashtiring. Siz go'shtni avval pishirasiz yoki uni dengizga solib qo'yishingiz mumkin.

Oddiy ovqat tez va qulay tarzda tayyorlanadi. Ular oz vaqt sarflaydilar. Birinchidan, issiq ovqatlarni, oxirida esa aperatif va salat pishirishga harakat qiling. Sabzavotlarni tayyorlash paytida tuz tayyor bo'lish jarayonini susaytiradi. Va kislota ba'zi bir idishlarni juicier (go'sht) qiladi va bir oz sabzavotlarni tayyorlash jarayonini to'xtatadi.

Lekin eng oson variant do'konlarda yoki restoranlarda hamma buyurtma berishdir. Faqat hamma narsani sotib oling. Ammo tayyor mahsulot sotib olayotganda, sizning foydalanish muddati va sifatini kuzatib borishingiz kerak. Bu sizlarning barchangizga, yangi yilni nishonlashni xohlashingizga bog'liq.