Xushbo'y va xushbo'y qovurilgan apelsin kofesi "Barchasi ajoyibdir!" Bu so'z dunyo kabi qadimgi va har safar o'zini oqlaydi. Ushbu pirojnoe hamma yoqdi! Bundan tashqari, men ikkinchi qismini pishirishga majbur bo'lgan bir kunda, men ham bu odamning oshig'i bilan davolanmagan odamlarning hammasi meni bo'g'ib qo'ymaydi. Tsitrusning tetiklantiruvchi xushbo'yligi, zich, ammo ayni paytda yumshoq va emprenajlangan cho'kma. Ushbu kakao ertalabki choy uchun yaxshi, kechki ovqatdan so'ng esa shirinlik uchun. Va kaloriyalar haqida tashvishlanmang ... ular haqida keyinroq o'ylab ko'rasiz. Va endi men barcha kerakli ingredientlarni to'plashni maslahat beraman va darhol ushbu sehrli kubokni yaratish uchun boraman, ishonchim komilki, u sizning oilangizda sevimli bo'ladi.
Tarkibi:- Bug'doy uni 270 g
- Shakar 170g
- Yog' 200 g
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Orange 1 ta.
- Pishirish kukuni 2 choy qoshiq.
- Haşhaş 50 g
- Sut 180 ml
- Shakar 1 osh qoshiq.
- To'q 2 dona.
- 1-qadam pirojnoe uchun kerak bo'ladi: haşhaş, sut, shakar, sariq, tuxum, un, pishirish kukunlari, apelsin (sharbat va qobig'i).
- 2-qadam Sut iliq (taxminan 60 ga yaqin) va haşhaş urug'ini tushiring.
- 3-qadam Sariyog 'bilan shakarni torting.
- 4-qadam bir vaqtning o'zida bitta tuxum qo'shing. Silliq bo'lguncha yaxshi silkiting.
- 5-qadam To'q sariq rang bilan mevasini olib tashlang va sharbatini siqib oling (100-120 ml).
- 6-qadam Tuxum va yog 'aralashmasiga sharbat va ziravor qo'shing. Yaxshi aralashtiring.
- 7-qadam unni pishirish kukuni bilan ag'daring. Xamir yaxshi aralashtiriladi, shuning uchun hech qanday tuxum yo'q.
- 8-qadam Endi xashak urug'i bilan sutga quying. Yaxshilab aralashtiramiz.
- 9-qadam Pishiradigan qolipni yog'lang va un bilan seping.
- 10-qadam Xamirni mog'orga tekislang.
- 11-qadam Oldindan isitish uchun 170 ta pechda 40-50 daqiqada pishiring. Tish go'shti pirojniydan quruqlashib qolsa, tish go'shtidan tayyorgarlik ko'ring, u tayyor!
- 12-qadam apelsin shirasini tayyorlang. Sizga kerak bo'ladi: shakar, apelsin (sharbat va qobig'i).
- 13-qadam apelsin kesib oling va ingichka chiziqlarga bo'linadi.
- 14-qadam Apelsin sharbatini siqib chiqaring.
- 15-qadam Kastryulda shakar qo'shing, sharbatni quyib, mohirlik bilan otib tashlang. Past haroratda 30-40 daqiqa davomida pishiring (qalin qilib, tomchi plastinka ustiga yoyilmasin).
- 16-qadam Tayyorlangan kakaolarni qolipdan olib tashlang va uni mo'l-ko'l apelsin sharbati bilan yoying. Buni oshxona cho'tkasi bilan qilish juda qulay.