Pomidor sho'rva 2

Piyoz va sarimsoq tozalab, kub shaklida kesiladi, o'simlik moyini yirtqichlardan ichiga solib, ingredientlarni keltiring .

• go'shtli bulyon - 0,5 litr
• sarimsoq chinnigullari - 2 dona
• Lampochka - 1 dona
• kartoshka nişastası - 1 st. qoshiq
• zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
• krem - 150 gram
• o'rta pomidor - 4 ta
• qora qalampir - 1 tatib ko'ring
• qalampir qizil sut - 1 tatib ko'ring
• quritilgan faslag'an - 1 tatib ko'ring
• yashil piyozdan iborat bir guruh - 1 dona

Ko'rsatmalar

Piyoz va sarimsoqlarni tozalash va kublarga ajratish, o'simlik moyini qaynatgichga quyib, qaynatishga olib keladi. Piyoz va sarimsoq qo'shing va shaffofgacha 2 min. U erda 4 qismga kesilgan, tozalangan pomidorlarni yuvib, go'shtli bulonga quyamiz. Panani qopqog'ini yoping va tayyor bo'lgunga qadar sabzavotlarni qaynatib oling. Shundan so'ng, sho'rva elakdan o'tishi va yirtqichlardan to'kib tashlang. Kraxmal biroz qizdirilgan krem ​​bilan ishlab chiqariladi va oshga quyiladi. Quritilgan reydi qo'shing. 2-3 daqiqa davomida sho'rva pishiring. Oxirida, ta'mga, tuz, issiq qalampir bilan to'ldiring. Biz sho'rvani plastinaga quyamiz va yashil piyoz tuklari bilan bezatamiz.

Servinglar: 4