Folqa ichida baliq pishirish uchun retsept Bufet va qismlarga xizmat ko'rsatish uchun bu sabzavot, sabzavotli folga bilan pishirilgan, juda yaxshi. Ushbu idishning asosiy afzalligi, folga uchun tayyorlangan boshqa har xil kabi, pishirishning qulayligi va pishirish jarayonida bevosita ishtirok etishga bo'lgan ehtiyojdir. Bundan tashqari, siz har doim hamma uchun etarlicha ishonch hosil qilasiz, chunki oldindan hisoblashingiz va kerakli miqdorda porsiyani tayyorlashingiz mumkin. Sabzavotlar bilan hasharotlar chiroyli, yumshoq, xushbo'y va xushbo'y hidi bo'lib chiqadi, chunki folga parchalanishiga yo'l bermaydi va sabzavotlardan chiqqan sharbat bug'lanmaydi, balki baliqni namlaydi. Agar ovqatning kaloriya miqdorini kamaytirishni xohlasangiz, unda tug'ralgan sabzavotlar baliqqa xom ashyoga solinadi. Ushbu versiyada sabzavotli sabzavotli sabzavotlar quyi kaloriya dietasida bo'lganlar uchun juda mos keladi, lekin mazali va turli xil taomlarni iste'mol qilishni xohlaydi. Bu tamoyilga ko'ra, siz boshqa oq baliqlarni pishirish va filetkalashingiz mumkin, lekin polloka va boshqa quruq navlarni filtrlarini ishlatsangiz, qizartirilgan sabzavotlarni oz miqdorda yog 'qaymog'i yoyish yaxshidir.
Tarkibi:- 1000 g filetofni torting
- Savzi 2 dona.
- Piyoz 1 pc.
- Pomidor 3 dona.
- Limon 0,5 dona.
- Qisqichbaqasimon ayçiçek yog'i 2 osh qoshiq. l.
- Qalampir qora tuproq 3 chimchilash
- Tuz 3 chimdik
- 1-qadam muzlatilgan baliq uchun muzlatilgan hake filetasi sabzi, piyoz, pomidor, limon sharbati, o'simlik yog'i va ziravorlar kabi yaxshi tanlovdir.
- 2-qadam tozalovchi va kesilgan piyoz.
- 3-qadam Qovurilgan idishga 2 osh qoshiqni isitib oling. Sabzavot yog'i va piyoz oshqozonigacha sabzavotlarni qovuring.
- 4-qadam Pomidorlarni yuving va ularni doiralarda kesib tashlang.
- 5-qadam Cho'milmaydigan baliq filesi, qismlarga yuvish va kesish. Har bir parcha folga solingan, qalampir, tuz sepiladi va limon sharbati bilan sepiladi.
- 6-qadam Baliqqa 1-2 osh qoshiq qo'ying. qovurilgan sabzavotlar.
- 7-qadam va tepaga 1-2 plyonka tomat qo'shing.
- 8-qadam Folga mahkam bog'lab, filetoplarni pishirish tepsisi ustiga qo'ying.
- 9-qadam Oldindan isitiladigan pechda 25 daqiqa davomida 180 ° C gacha pishiring. Sabzavot yoki qaynatilgan kartoshka bilan xizmat qiling.