Bundan tashqari, afsona ham eshitildi, unga ko'ra ovchilar yovvoyi domeni urishdi; qochib qutulgan ovchilarni suv havzasiga olib chiqdi va mineral suv ichib, shifo topdi va o'rmonning tubida g'oyib bo'ldi. Ushbu shifobahsh manbaning saytida Tiflis shahri qurildi. Tabiiyki, bu faqat afsona, ammo hech kim bilmaydi, balki aslida hamma narsa shunday edi.
Hozirgi vaqtda ikki turdagi mineral suv mavjud: sun'iy va tabiiy. Tabiiy mineral suv to'g'ridan-to'g'ri tabiiy qobiqlardan va sun'iy - toza neytral yoki engil gidroksidi tuzlarni ichimlik suviga qo'shib, tabiiy mineral suvda bir xil miqdorda ishlab chiqariladi.
Minerallashtirilgan suvning xususiyatlari tabiiydan mutlaqo farq qiladi. Tabiiy mineral suvga xos bo'lgan shifobahsh kuchni o'z ichiga olmaydi. Shuning uchun fransuz sun'iy mineral suv tarkibida doimiy va foydali xususiyatlarga ega bo'lishini talab qiladi.
Barcha tirik organizmlarning umumiy xususiyatlariga ega - mineral suvda tuzni ta'minlaydigan mineral tuzlarning mavjudligiga ehtiyoj. Tananing hayotida asosiy bo'lgan minerallar tabiiy mineral suvda joylashgan kaltsiy, kaliy, magniy, sulfat hisoblanadi. Tadqiqotlar shuni isbotlayaptiki, ushbu minerallarning aksariyati suvdan tanaga bevosita singib ketadigan ba'zi bir bioakmulatorlardir.
Mineral suvlarning har biri bizning tanamizda sodir bo'lgan ko'plab jarayonlarni to'g'ri yo'nalishda tuzatishga ta'sir qiladi. Agar tananing vazifalari buzilmagan bo'lsa, ularning harakatlariga aralashmaslik kerak, chunki bu tabiiy muvozanatning yo'qolishiga olib kelishi mumkin. Biyokimyasal va fiziologik jarayonlarning muvaffaqiyatsizligi mavjud bo'lgan organizmga yordam kerak. Mineral suv eng samarali vositadir.
Mineral suv tarkibida mikroorganizmlar past darajada mavjud mikroelementlar mavjud bo'lib, ular turli biokimyoviy jarayonlar va reaktsiyalarda muhim rol o'ynaydi. Ularning etishmasligi mineral suv bilan osonlik bilan to'ldiriladi.
Meva suvi tarkibidagi flor va temir moddasi karies, anemiya kasalliklarida himoya xususiyatlariga ega. Suyak to'qimasini va uning barcha birikmalarini hosil qiladi. Vanadiyu ajoyib o'sish stimulyatoridir. Kobalt vitamin B tarkibiga kiradi.
Mineral suvning foydali xususiyati magnezium va kaltsiyning tarkibiy qismidir. Magniy va kaltsiy tanamiz uchun juda muhimdir, shuning uchun muntazam ravishda mineral suvni ushbu ikki elementning tarkibiy qismlaridan foydalaning.
Kaltsiy, shuningdek, kuchli suyaklarning o'sishi, paydo bo'lishi va mavjudligi uchun asosiy element hisoblanadi. Uning roli inson tanasining ko'plab funktsiyalari va jarayonlarida juda muhimdir. Kaltsiyni qabul qilish darajasi kattalar uchun kuniga 800 mg, homilador ayollar uchun 1200 mg.
Magniy ham sabzavot, shokolad va mevalarda uchraydi, ammo mineral suv hali ham eng faol manba hisoblanadi. Ushbu element tanamizning 300 dan ortiq jarayoniga jalb qilingan va bundan tashqari, asab tizimidagi barqarorlikka ham hissa qo'shadi. Magniy iste'moli kattalar va bolalar uchun 350 mg, homilador ayollar va sportchilar uchun 500 mg.
Biroq, to'g'ri mineral suvni tanlash kerak. Gazlangan va karbonatsiz - bu erda tanlov shaxsiy imtiyozlarga nisbatan. Lekin magniy yoki kaltsiyli mineral suvlar orasidagi tanlov biroz murakkab.
Sizga mineral suv beradigan asosiy maslahatchi shifokor bo'lishi kerak. Bundan tashqari, mineral suvlar past, past, o'rta, yuqori mineralizatsiyalangan mineral suvlar va sho'rlangan toifalarga bo'linadi. Har qanday cheklovlarsiz, litr suviga 5 mg tuzni o'z ichiga olgan stolli mineral suvlarni olish mumkin. Bunday suvni hatto chaqaloqlarga ham olish mumkin, lekin oz miqdorda. Bu suv sho'r ta'mga ega emas, lekin undagi muhim va foydali iz elementlarning tarkibi tananing barcha ehtiyojlariga to'liq mos keladi. Qolgan mineral suvlarni faqat shifokor nazorati ostida iste'mol qilish kerak.
Shifokordan tashqari, suvning yorlig'ini o'rganib chiqing, barcha kerakli ma'lumotlarni o'z ichiga olishi kerak. 1 litr suv bug'lanishi natijasida mineral moddalarning butun hajmidan kelib chiqadigan qoldiqqa e'tibor bering:
- 0-50 mg / l - juda kam mineralli tarkibga ega;
- 50-500 - past;
- 500-1500 - o'rtacha yoki o'rta;
- 1500 dan ortiq mineral tuzlardagi suvga boy.
Bundan tashqari, tanlangan suvning mineral profilini o'rganish. Kaltsiyga boy bo'lgan suvda 150 mg dan ortiq kaltsiy mavjud; 50 mg / l dan ortiq - magniy; 1 mg / l - florin; 600 mg / l - bikarbonat; 200 mg / l - sulfat va natriy.
Mineral suv bilan shishaning yorlig'i, ishlab chiqarish sanani, laboratoriya haqidagi ma'lumotni, bu suvning tahlili bo'lgan manbani ham ko'rsatishi kerak. Kislilik indeksi yozilishi kerak - ideal pH darajasi 7; 7 dan ortiq - gidroksidi mineral suv; 7 - kislotadan kam.
Meva suvining ratsioniga kelsak, shisha idishga qadalgan mineral suv 2 yilga, plastik idishlarda - 1,5 yilga cho'zilishi mumkin.
Ko'plab olimlar odamlarning sog'lig'iga deyarli 80% suvning sifatiga bog'liq ekanligiga ishonch hosil qilishadi, shuning uchun bu qoidani saqlab ko'ring.
Sifatli va soxta mineral suv sotib olishdan o'zingizni himoya qilish uchun maqolamizdagi ma'lumotlardan foydalaning.