Italiyaning eng yaxshi taomlari
- 2 ta katta baliq yoki 4 ta o'rta
- baliq uchun ziravorlar
- 3 shirin qalampir
- 5 ta pomidor
- 1 limon
- kekikning tuxumlari
- zaytun yoki pista yog'i
- tuz
Yo'nalishlarni tayyorlash:
Baliq kerak bo'lsa, keyin terisidan tozalang, sovuq suvda yuvib tashlang, ichki va tashqi tuzni yuving va ziravorlar bilan seping. Agar baliq uchun hech qanday ziravor bo'lmasa, unda qalampir qiling, siz biroz chuqurchaga qo'sha olasiz. Keyin baliqni 10 daqiqaga qaytarib qo'ying. 2. Sabzavotlarni kesib oling. Urug'lardan qalampir qobig'i, va yarim halqalarni kesib oling va pomidorlarni tilimga kesib tashlang. 3. Baliqni moylangan shaklga, eng yuqori qismida - sabzavotga soling. Tirnoq bilan sep. 4. Ingichka limonli bo'laklarni kesib oling, suyaklarni olib tashlang va doiralarni idish davomida tarqating. Keyin baliq 4 osh qoshiqni to'kib tashlang. qoshiq yog '. Agar siz ayçiçeği foydalanmoqchi bo'lsak, tozalash kerak. Idishda xushbo'y hidni hidlamaydi. 5. Sabzavotlarni sabzavotli pechda joylashtiring va taxminan 20-30 daqiqa davomida 160 ° C haroratda pishiring.
Pishish vaqti: 1 soat
Bir qismida taxminan 180 kkal
Agar Rossiyada ishlatilgan bo'lsa, bu baliq faqat sho'r, keyin Gollandiyada esa qovuriladi. Va bu lazzatli. Va eng asosiysi, u shunchaki tayyorlanmoqda, va bu juda arzon. Ushlab ko'ring! Sichqonni sotib oling, ammo uni buzmang, boshini kesib tashlang, baliqlarning qolgan qismini bo'laklarga bo'lib tashlang, ikkala tomondan un bilan o'rang va pishiring. Pomidorda go'shtdan mazali sho'rva bo'lasiz. Va u juda tez tayyorlaydi. Suvni qaynatib oling, dafna yaprog'i, bir no'xat va shirin qalampir, 1 piyoz, kartoshka bo'laklari, tuz. Kartoshka pishganida, pomidorda 1 dona pichanni qo'shing va 5-10 daqiqa davomida pishiring.
3 ta baliq go'shtini go'shtdan ajratib bo'lmaydi
Agar siz ularni gulxandan pishiradigan bo'lsangiz, lekin bu butun sir emas. Boshqa mahsulotlar bilan bir qatorda, sutga aralashtirilgan 2-3 ta qora nonni qo'shishingiz kerak. Tuproqni yaxshilab (siz va blenderda). Kettles juda gurkiradigan va qalin bo'ladi. Ko'pchilik go'shtni shod-xurram holda tanovul qilishadi.
"Yoz"
8 ta
- 2 shirin qalampir
- 2 sabzi
- 2 ta nonli non
- 1 o'simlik moyi
- Mayonez
- 6 ta o'rta kartoshka
- 1/2 stakan sut
- 50 g sariyog'
- o'simlik moyi
- Sarimsoqning 3ta tuxumi
- tuz
Yo'nalishlarni tayyorlash:
Qovurilgan kartoshkani xamirga solib, oshpaz va pishiriq, yog', sut va tuz qo'shing. 2. Kublarga kesilgan sabzi, qalampir va qovoq. 3. Nonni 8 qatlamga kesib, siqilgan sarimsoq bilan moydan qavriladi. 4. Non pishirish idishiga 4 ta qatlam, yuqori yarim mash, keyin esa sabzavotlarni qayta pyure qiling. Oxirgi qatlam - qolgan 4 ta non, bir-birining ustiga o'ralgan, mayonez bilan moylash. Kekni taxminan 20 daqiqa pishirib.
Tayyorgarlik vaqti: 40-50 min.
SUM
10 ta
- 2 qizil shirin qalampir
- 1 kg cho'chqaga aylantiriladi
- 2 kartoshka
- 200 g qattiq pishloq
- faslag'an (yangi yoki ziravorlar shaklida)
- tuz
- yashil piyoz
- qora qora qalampir
- 2 sarimsoq tuxum
- 2 choy qoshiq soya sosu
Yo'nalishlarni tayyorlash:
Kartoshkani qirish va qaynatib oling. Kublarni kesib oling. 2. Urug'lardan qalampirni tozalang va uni juda oz kesib oling. 3. Agar mumkin bo'lsa, go'shtni sindirib. Agar u ishlamasa, u holda bir nechta qismlarni chiqarib tashlang va to'rtburchak chiqadi. 4. To'rtburchak ichida tuz va murch bilan tuz. Sabzavotlarni, tug'ralgan piyoz va reyhanni, maydalangan pishloqni joylashtiring. Tsilindrni siljiting va rulonni o'ramasliklari uchun ipni o'rab qo'ying. 5. Sarimsani ingichka plastinka ichiga solib, soya sousi bilan aralashtiring va rulonni bu aralashma bilan choping. Bake it.
Pishish vaqti: 1 soat
Bir parcha bo'yicha 200 kkal
Sabzavotlar
2-3 ta porsiya
- 1 qizil shirin qalampir
- 1 sariq shirin qalampir
- 1 yashil shirin qalampir
- 4 ta pomidor
- 2 qovoq (yoki kichik qovoq)
- 1 piyoz
- 4 sarimsoq bibariyasi sarimsoq
- faslag'an (yangi yoki ziravorlar shaklida)
- 1 osh qoshiq. o'simlik moyi qoshiq
- tuz
- qora qora qalampir
Yo'nalishlarni tayyorlash:
Urug'lardan qalampirni olib tashlang va katta bo'laklarga bo'linib oling. Tayyorlangan piyoz uzuklari va qovoqsimon bo'laklari bilan o'simlik yog'ida qovuring. 2. Pomidorni to'ldiring, ularni echib oling. Ularni grater yoki juda nozik kesib oling va sabzavot qo'shing. 15 daqiqa shirinlik. O'rtacha issiqda, tuz, qalampir va ozgina suv qo'shing. 3. 5 daqiqa davomida. choy damlab sarimsoqda siqish uchun tayyor bo'lgunga qadar, bibariya va reyhan qo'shing. Sotega shoshilmaydi, uni qopqoq bilan qoplamang.
Tayyorlash vaqti: 30 min.
Bir qismida taxminan 150 kkal
Tuxumda
2-3 ta porsiya
- 3 sariq qalampir
- 3 to'q sariq rangli qalampir
- 3 osh qoshiq. 9% sirka qoshiq
- 2 sarimsoq tuxum
- 2 osh qoshiq. limon sharbati qoshiqlari
- yangi bodring
- shirin qalampir
- tuz
Yo'nalishlarni tayyorlash:
Urug'lardan tozalangan qalampir va har bir qismini 4 qismga kesib tashlang. 2. Bir yirtqichlardan murch sepib, limon sharbati va sirka tushiring. Tuz, shirin qalampir, reyhan va tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Qalampirni yo'qotmaslik uchun muloyimlik bilan aralashtiriladi. 3. Biberni 4 soat davomida marinadlash uchun qoldiring. Har bir soat ichida aralashtirish kerak. Agar siz qaynoq suvga bir necha daqiqa davomida qalampir qo'ygan bo'lsangiz va undan qoldiqni olib tashlasangiz, u faqat bir soat ichida o'tkazib yuboriladi. Biroq, endi hech qanday qiyinchilik bo'lmaydi. Qalampirning o'rniga, har qanday sabzavotlarni tezda eyishni mumkin.
Tayyorlash vaqti: 4 soat 10 minut.
Bir qismida taxminan 100 kkal
Tushlik uchun qovurilgan tuxum
2 ta porsiya
- 1 qizil shirin qalampir
- 2 tuxum
- 1 pishloq
- 1/2 litr suyuqlik
- 1 ta qovurilgan jo'xori (yoki konserva)
- 1 qovoq (yoki qovoq)
- 2 ta pomidor
- yashil piyoz
- tuz
- o'simlik moyi
- qora qora qalampir
Yo'nalishlarni tayyorlash:
1. Quyuq bo'laklarni kesib oling, qovoqcha - kichik bo'laklar. Chigitdan shirin qalampirni olib tashlang va katta kvadratlarga kesing. 2. Barcha bu o'simlik yog'ida 10 min. 3. Pomidorlar qaynoq suv bilan qoplangan va teridan ularni olib tashlash kerak. Yaxshi chopib yoki maydalang. Sabzavot, tuz va qalampir qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatib oling. 4. Sabzavotli sabzavotlardan oldindan pishgan jo'xori qo'shing, qovoqdan olib tashlang. Agar konservadan foydalanilsa, unda tuzdan tuzni to'kib tashlang. 5. Sabzavotlarni bulon bilan to'kib tashlang, qaynatishga keltiring va boshqa 10-15 daqiqa davomida pishiring. 6. Qovurilgan tuxumni qovuring va yashil piyoz bilan bezatilgan sabzavot bilan xizmat qiling. Tayyorlash vaqti: 30 min.
Bir qismida taxminan 230 kkal
Pishgan Peppers
Ular bir stakan va mustaqil taom sifatida yaxshi. Eng muhimi shundaki, siz shunchaki to'lg'azish bilan shug'ullanishingiz mumkin!
4 ta
- 2 katta shirin qalampir
- 200 g champignons
- 1/2 piyoz
- Oq nonning 2 bo'lagi
- 1 sarig'
- 1/4 chashka guruch
- 1/3 chashka 10% krem
- maydanoz shamlardan
- 50 gramm qattiq pishloq
- o'simlik moyi
- tuz
- qora qora qalampir
Yo'nalishlarni tayyorlash:
1. Oltin jigarranggacha o'simlik yog'ida piyozni pishiring. Suyuqlikdan bug'lanib ketgunga qadar qo'ziqorinlarni va qovurilarni qo'shing. 2. Nonni kichkina kublarga kesib, ezilgan kostryulkalar va qaymoq qo'shing. 3. Guruchni yarim tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling, unga sarig', tuz va qora qalampir qo'shing. 4. Guruchni, qo'ziqorinni, nonni va bu to'ldirilgan urug'larni aralashtirib aralashtiring va ikki qismli qalampirni kesing. 5. Pishloqni maydalab, qalampir seping va 25 daqiqa davomida pishiring. 160 ° S haroratda
Tayyorlash vaqti: 40 min.
Bir parcha bo'yicha 240 kkal
Bir kavanozda
Kichik kostryulkalar yuviladi, yumshoq mato bilan porlab turadi va har qanday shaklda sariq va to'q sariq rangli qalampir bilan to'ldiriladi. Biz "Ikebanklar" stolini bezatamiz.
Issiq kompaniya
Bolgar qalampirlaridan eng yirik namunalarni tanlab oling - ular oxirgi kuzgi gullar uchun vaza bo'lib xizmat qiladi.
Pardalar
Biz qalampirni ko'p rangli chiziqlar bilan bog'lab, sabzavot pardasini kornişga biriktiramiz. Qishda yaqinroq bo'lsa, u issiqroq variant bilan almashtirilishi mumkin va oynadan ajoyib ko'rinishga ega.
Shoshildingiz!
Uyda bunday boy qalampir ekinini etishtirish uchun, avvalambor, o'simliklarning o'sib chiqadigan qutisini yorqin rangga bo'yaytirgandek, keyin butun qish uchun qalampir bilan o'zingizni ta'minlang.
Lyko ishi
Potani yopishtirish uchun biz qalampirlarga ohangda tanlangan rangli boshdan foydalanamiz. Bast qo'lda bo'lmasa, rangli sintetik ipni yoki qalin jun ipni olib boring. Ishda glutin avtomat foydalidir.
Xizmat qilish
Biz peçete bir kolba bilan katlayarak, biz qalampir qo'yish ostida, bir Ip bilan kichik bir oyoq bandaj. Biz boshqa peçete qo'yib, darhol qizil qalampir bilan to'ldirgan va barglar bilan bezatilgan cho'ntak olamiz.