Diyet № 4: terapevtik ovqatlanishning asosiy tamoyillari, ta'qiqlangan ovqat, namunaviy menyu

№4 parhez nafaqat oshqozon-ichak trakti kasalliklarida shifokor tomonidan tayinlanadi va mutaxassislar bilan maslahatisiz foydalanish tavsiya etilmaydi. Bu holatda kasallik ichakdagi diareya va og'riq bilan birga keladi. 4-raqamli parhez maqsadi oshqozon-ichak trakti ishini normal holatga keltiradi. Uzoq muddatli foydalanish uchun mos emas, chunki ovqat tayyorlash uchun tavsiya etilgan idishlar, yog'lar va uglevodlar kam. Bu og'riqlar, bezovtalik va oshqozon sharbatining sekretsiyasini keltirib chiqaradigan chirish va boshqa jarayonlarni maksimal darajada cheklash va olib tashlash uchun zarur.

Diet 4 - Tavsiya etilgan mahsulotlar

Asosiy printsipni eslang - mahsulotni payvandlang yoki suyuqlik shaklida (sho'rvalar, sho'rvalar, hububot) topshiring. Qovurilgan, baharatlı har qanday "qattiq" oziq-ovqatdan saqlaning.

Tavsiya qilingan taomlar quyidagilardir:

1. Yog'dan: sariyog '(har bir taom uchun 4-5 g dan ko'p bo'lmagan);
2. Go'sht: qovurilgan tovuq ko'kragi, yalang'och baliq. Siz maydalangan go'shtga o'ralashingiz, kletchaklar, go'sht va boshqa narsalarni tayyorlashingiz mumkin;
3. Un mahsulotlari: butunlay yo'q qiling. Bug'doyning yuqori navlaridan faqat quritilgan nonni tashlab qo'yish mumkin;
4. Suyuq: tovuq yoki baliq suvi, sabzavotli sho'rvalar (yaxshi qaynatiladi). Go'sht, pishirilgan bug'doy, pichanzorlar;
5. Sut maxsulotlaridan yangi kam yog'li pishloqni tashlash tavsiya etiladi;
6. Tovuq tuxumi yumshoq qaynatiladi, kuniga 2 donadan ko'p bo'lmagan;
7. Guruchdan, guruchni va jo'xori uni ekiladi. Bularning barchasi "sof" shaklda qo'llanilmasligi kerak, lekin don va sho'rvalarga qo'shiladi;
8. Sabzavotlarni sho'rvalarda oz miqdorda ishlatish bilan cheklash kerak;
9. Yangi uzilgan mevalar va rezavorlar butunlay dietadan chiqariladi, ularning jelli va jele o'rnini bosadi;
10. Qahvalarda sut, qora va yashil choy, kakao, sharbatlarsiz (nordon mevalardan yoki mevalardan tayyorlangan mahsulotlardan tashqari) ichish tavsiya etiladi.

Oziq-ovqatlar 4-raqamli ovqat paytida ovqatga yo'l qo'yilmaydi

1. Yog 'tashqari, sariyog' tashqari, hech narsa, shu jumladan o'simliklar mumkin emas;
2. Sosis, kolbasa, kolbasa, turli xil füme mahsulotlar, konserva, cho'chqa go'shti, qo'zichoq, g'oz va o'rdak kabi go'sht mahsulotlarini chiqarib tashlang. Baliqni ham tuzlangan va ichish mumkin emas;
3. Yangi non, xamirdan olingan boshqa idishlar;
4. Sutli sho'rvalar, baklagiller, sovuq. Sabzavotlar - cheklangan miqdordagi, lekin rad etishni ham talab qilinadi;
5. Shirindan asal, kompot, murabbo bo'lmasligi kerak.
6. Ratsionga qattiq rioya qiling va gazlangan ichimliklar, sut, kvassni ichmang. Sharbat - uzum eng yaxshi tanlov emas.

Menyu dietasi 4 kun

Shifokorlar, oshqozon yukini kamaytirish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni 5-6 marta sindirishni maslahat beradilar.

Dushanba, chorshanba, juma:

1. sho'rva gugurtasi, karamel, jo'xori, jo'xori, choy;
2. grated olma yoki nok;
3. bir juftlik uchun cho'chqa go'shti bilan sho'rva, qaynatilgan kletlets;
4. choy yoki qahvali choy yoki meva bilan;
5. baliq ovqatni.

Seshanba Payshanba:

• suv bilan aralashtirilgan bug'langan, yangi meva suvi;
• pishloq;
• guruch yoki karabuak po'stlog'i, jo'xori uni;
• mevadan jel yoki jöle;
• Pishgan parranda yoki baliq choy yoki qahva bilan

№4 diet faqat shifokor tomonidan tayinlanishi kerak. Undagi karbonhidratlar va yog'larning oz miqdoriga qaramasdan, siz, albatta, bir necha funt sterlingni tashlashingiz mumkin, ammo sizning sog'lig'ingizga xavf tug'dirasiz, chunki noto'g'ri tatbiq qilinadigan parhez # 4 tanasi va oshqozon-ichak traktining ishiga salbiy ta'sir qiladi, qo'shimcha qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin.