- limon - 4 dona
- gulkaram - 1 dona
- yashil piyoz - 2 dona (bundle)
- zaytun yog'i - - tatib ko'rish uchun
- tuz - - tatib ko'ring
- qalampir - - tatib ko'rish uchun
- shakar - - tatib ko'rish uchun
- qizil qalampir - 1 dona
- yashil qalampir - 1 dona
- sariq qalampir - 1 dona
- brokkoli - 1 dona
- qisqichbaqalar - 450 gramm
- Dijon xantal - - ta'mga
Tarkibida Avval "qovoqlarni" kesib, qalampirning ichki qismini tozalab, keyin ularni yuving va kesib oling. Qaynatilgan qisqichbaqalar qo'ying. Qanday qilib qalampirni kesish mumkin: uni to'rtburchaklar bo'laklarga bo'l va somon bilan parchalash. Shrimp juda tez pishiradi. Ular "o'g'irlash" qilmasliklariga e'tibor bering. Karamlarni sovuq suv bilan yuvinglar. Qo'ziqorlarni, qobiqni va qisqichbaqalarni olib tashlang. Kattalashtirilgan qalampirni katta salat idishiga joylashtiring. Brokkoli va karamni kichik bo'laklarga kesib tashladik. Qovurilgan idishga aralashtiring. Rayni kesib oldik. Kassaga qo'shing. Limonni siqib oling. Bu miqdor sharbat etarli bo'ladi. Zaytun yog'ini qo'shing. Proportion - 1/2 limon sharbati. Dijon xantalini qo'shing ... ... bir choy qoshiq. Tuzga, tuz, qalampir, shakar qo'shing. 1/2 choy qoshiqda. Yaxshi chayqab. Sovutilgan qisqichbaqalarni sabzavotlarga qo'shing. Sous bilan to'ldiring. Salataning barcha tarkiblarini aralashtiramiz. Biz salatni limon tilim bilan bezatamiz va stolga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3