- qaynatilgan kartoshka - 200 gramm
- qaynatilgan sabzi - 300 gramm
- champignons - 200 gramm
- yashil piyoz - 100 gramm
- 1 dona shamlardan - 1 gramm
- qaynatilgan tuxum - 3 dona
- qaynatilgan kolbasa yoki xam - 200 gramm
- o'simlik yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- mayonez - - tatib ko'rish uchun
Sabzi va piyozdan tayyorlangan salat tayyorlash: 5 daqiqa davomida o'simlik moyida qo'ziqorinni va qovurg'ani kesib tashlang. 2 daqiqa ko'proq chopib piyoz va qovurdosh qo'shing. Salqinlash uchun ruxsat bering. Qovurilgan kartoshkani piyozga solib, uni savzi shaklini bering. Keyin piyoz bilan bir qo'ziqorin qatlami va tug'ralgan sosiska qatlami yotardi. Mayonez bilan yoping. Mayonez bilan qayta tug'ralgan tuxum va yog'ni qatlamini qayta joylashtiring. Nozik gulli sabzi bilan yuqori seping. Salatani sabzavot va qo'ziqorin bilan toza selofan qopi bilan yoping va savzi shakllantiring. Sabzi salatini maydanoz bilan bezatib, xizmat qilishdan oldin 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Servinglar: 4