- Kartoshka - 250 gramm
- Champignons - 250 gramm
- Piyoz - 70 gramm
- Un - 1-modda. qoshiq
- Zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Nordon qaymoq - 100 gramm
- Tuz, ziravorlar - - tatib ko'rish
Kartoshkani yuving, qotib oling va ularni kesib oling. Piyozni yaxshilab chop eting. Champignons yuvish va kichik bo'laklarga kesib tashlash. Qovurilgan idishda un bilan zaytun moyi va piyozni piyoz bilan isitiladi. Un uni piyozni yaxshi soya bilan ta'minlaydi va idishning kerakli mustahkamligini saqlab qoladi. Oltin qo'ziqorinlar bo'lguncha yana bir qovurday bo'lsin. Kartoshkani qovuradigan idishga joylashtiring. Qo'ziqorinlar, piyoz, ziravorlar va smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bundan tashqari, siz pishloq sepishingiz mumkin. Formani preheated 180 gradusli pechda joylashtiring va 40 daqiqa davomida pishiring. Sizning kechki ovqatingiz tayyor! Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4