- Bacon - 150 gram
- Un - 260 gramm
- Pishirish uchun porlash - 18 gram
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Cayenne qalampir - 1/4 choy qoshiq
- Yog '- 75 gramm
- Grated pishloq - 250 gramm
- Sut - 250 mililitr
Birinchisi, pechni 200 ° C ga aylantiring. Va pastırma bilan boshlang. Nozik cho'chqa go'shti. Katta tandirda qovurilgan qozonga qadar cho'chqa go'shtini yaxshilab pishiring. Keyin nozik chop. Pishlog'ini maydalagichda pishiring. Katta kosada unni, pishirish kukunini, qaymoq qalampirini va sariyog'ini qo'shing. Chig'anoq bilan bo'shashmasdan aralashtiring. Bekon va pishloqni aralashtiring va un bilan bir piyola qo'shing. Va yana hamma narsani aralashtiramiz. Sut qo'shing ... ... va har bir narsani aralashtirib, quruq moddalar qolmasin. Xamirni 4-5 daqiqa davomida xamirga soling, so'ngra 1 sm qalinli qatlamga siljiting, 5 sm diametrli qandillarni kesib oling Pishirilgichga joylashtiring va bir-biridan 2,5 sm masofani qoldirib, o'choqqa joylashtiring va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Pechene tayyor. Yoqimli ishtaha.
Servinglar: 36