Shokoladli cheesecakes Shirin stolga ba'zan maxsus narsalarni xohlaysizmi. Cheesecakes - sizning sevimli ko'ngilingiz. Shokolad bilan oddiy pishloqni almashtirish - yaqinlaringizni hayratda qoldiradigan ajoyib yechim. Men buvim menga o'rgatgan opak uchun retsepti testini esladim va cheesecakes uchun taniqli retseptga ozgina shokolad qo'shishdi. Natijada mazali, sog'lom va yangi desertdir!
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Kakao kukuni 3 osh qoshiq. l.
- Ovqat pishlog'i 300 g
- Shakar vanil 10 g
- Bug'doy uni 500 g
- Xamirturush, quruq 5 g
- Sariyog '150 g
- Shakar 100 g
- Sut 200 ml
- 1-qadam Shokoladli pishloqlarni tayyorlash uchun bizga kerak: un, tuxum, pishloq, shakar, vanil shakar, xamirturush, sut, kakao.
- 2-qadam Ichim sutining bir nechta qoshiqdan, 10 gramm sariyog'dan, shakar va xamirturush bir osh qoshiq tupni aralashtiramiz. Keling, 15-20 daqiqa davomida pishiramiz.
- 3-qadam Unga eritilgan sariyog 'qo'shing.
- 4-qadam shakar va qoshiq qo'shing.
- 5-qadam Xamir yorma, sut qo'shamiz.
- 6-qadam Xamirni yana yoğurup bir chetga qo'yamiz.
- 7-qadam To'ldirishni tayyorlang: yozda biz tuxumni haydaymiz.
- 8-qadam Vanil shakar, oddiy shakar va kakao aralashtiriladi.
- 9-qadam Xamirni qayta yoyib, qovuramiz.
- 10-qadam Xamirdan kubokni hosil qiling.
- 11-qadam Xamirni chuqurlashda, pishloq massasini qo'lqop qilamiz va pishloq pishiriq varag'iga pishloq pardasini yoyamiz. Mahsulotning yuqori qismida yog ', tuxum yoki choy damlab yog'lanishi kerak.
- 12-qadam 180 ° C da taxminan 40 daqiqa pishirib.