- Suv - 2 litr
- Zaytun yog'i - 100 mililitr
- Piyoz - 1 dona
- Yalang'och - 1 dona
- Savzi - 1 dona
- Selderiya - 1 parcha
- Pomidor - 2 dona
- Kartoshka - 1 ta
- Tuz - 2 choy qoshiq
- Tayyor oq loviya - 200 gramm
- Kichik qovoq - 1 dona
- Yashil fasol - 100 gramm
- Kichik makaron - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Parmesan - 50 gramm
- Tuz, qora qalampir - - tatib ko'rish uchun
- Bazil - 40 gram
- Sarimsoq - 2 tish
Potada 2 osh qoshiq zaytun moyini quying, isitiladi, mayda tug'ralgan piyoz, pırasa, sabzi va seldereyni otib tashlang. 5 daqiqa davomida yarim tayyor bo'lgunga qadar qovuriladi, keyin suv quyib, pishgan pomidor va kartoshka qo'shing. O'rtacha issiqda solim va pishiring. 10 daqiqa o'tgach, loviya, makaron, qovoq va loviya qo'shing, sho'rva qaynatib oling, olovni kamaytiring. Biz makaron tayyor bo'lgunga qadar pishiramiz - har bir narsa, sabzavotli osh tayyor. Sos-pistani pishirish davom etmoqda. Blenderning kosasida biz yangi faslagali qo'yamiz, 50 ml zaytun moyi, ikki sarimsoq tuxumni quying va uni bir xillikka solamiz. Pistoni issiq sho'rvaga ilib, ustiga bir oz parranda parmesanini seping - va sovuqqa qadar stolga!
Xizmat: 6-7