Pudingli olma Pudingda engil olma limon aksasi va chanqoq, ammo qalin go'shtli tuzilishi bilan yoqimli krem-vanilla ta'mga ega. Almalar katta qismlarga bo'lmagani uchun, hajm jihatidan sezilarli darajada kesiladi, aks holda olma massa ichida "yo'qoladi". Puding issiq va sovuq ham yaxshi. Tayyorlangan puding qismlari qolgan olma siropi kichik miqdorda quyilishi mumkin, lekin nordon, qo'shib qo'yish uchun juda qimmat emas.
Tarkibi:- Yumaloq guruch 200 g
- Sut 500 ml
- Yog '40 g
- Shakar 100 g
- Limon suvi 60 ml
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Tuz 1 chimdik
- Shakar vanilya 0,5 choy qoshiq.
- Apple 2 dona.
- 1-qadam guruch, sut, shakar, olma, tuxum, sariyog ', limon sharbati tayyorlang.
- 2-qadam Kastryulchadagi sutni moy, sariyog' qo'shing, shakar 50 g va bir chimdik tuz. Agar qaynatib olib, yuvilgan guruch qo'shing. 30 daqiqa davomida pishiring.
- 3-qadam Olma, qobig'ini yuving, to'rtta bo'lakka bo'ling, yadro qismini kesib oling, pulpani mayda bo'laklarga aylantiring. Limon sharbatini 50 g shakar qo'shing va past haroratda 15 daqiqaga qaynatib oling.
- 4-qadam Sho'rni olib tashlash uchun qovurilgan olma bir elakka qo'ying. Guruch va olma qo'shing, vanil shakar qo'shing,
- 5-qadam Tuxumni katta idishga ulang.
- 6-qadam Bo'limlarda guruchning massasi, har safar aralashtirilgan tuxumga qo'shing. Tayyor mahsulotni moylangan pishiriladigan idishga joylashtiring.
- 7-qadam Taxminan 30 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. 10 daqiqada, agar bo'lsa, birinchi o'nlikni oching, shudringli qobiq hosil qiling.