- tuxum - 12 dona
- mayonez - 0,33 kubok
- olma sirkasi - 5 choy qoshiq
- shakar - 5 choy qoshiq
- xantal - 1 choy qoshiq
- tuz - 0,5 choy qoshiq
- qora qalampir - 0,25 choy qoshiq
- qalampir - 1 choy qoshiq (er)
- maydanoz - 2 st. qoshiq (tuproq)
To'ldirilgan tuxum uchun oddiy retsepti: 1. Yumurtalar qattiq qaynatiladi, sovuq suvga solinadi, tezroq va yaxshiroq tozalanadi. Ularni peeling, muloyimlik bilan tilim va sarig'i alohida idishga silkitib. Protein yarmi alohida-alohida katlanmış. 2. Vilkalar, sirka, shakar, tuz, xantal, qalampir bilan aralashtiring. To'liq homogenlikka qadar aralashtiring. 3. Tuxumning yarmini qoshiq yoki shprits bilan to'ldiring. Petrushka va qalampir bilan bezatilgan. Sovutgichlarda darhol yoki bir necha soatdan keyin xizmat qiling. E'lonni qo'shish tayyor! Yoqimli ishtaha.
Xizmat: 8-9